я сегодня приготовила грибной суп,вкусный , из боровичков . А чуть позже сделаю салат с фасоли и копчёной курицы.

А я супчик сварила с тефтелями, печень куриную с сердцем пожарила в сметане, пшенная кашка... Салат с редьки

а у нас фарш остался от чебуреков,вот думаю. чего сделать, котлеты, фрикадельки вроде неохота, может запеканку какую?

А я завтра лазанью делать буду... Светлана скажите пожалуйста как вы делаете чебуреки

Наталья, вчера первый раз делала- тесто 4 стак. муки, 2 стак. воды, соль, начинка- фарш ( я делала говядину с индейкой), а так можно любой, но правильно- баранину, фарша грамм 700, луковицы 4 штуки, зелень, соль, перец, 2 ст. л. воды Тесто замесить и дать постоять 15 мин., потом разделить на несколько шариков, раскатать тонкие кружки, положить начинку и свернуть надвое, защипить края, жарить в кипящем масле по нескольку мин с каждой стороны. Но мне тесто не очень понравилось, суховатое, прям хрустело, туда может масла раст. добавить надо.

Попробуйте, но вот с тестом что то надо, добавьте масла раст немного и 1 ст.л. водки, это я уже потом в инете нашла

борщ сварила . картошку целую с маслом слив. и.укропчиком.печенка жареная с майонезом и чесночком. крабовый салатик.

__________________
Хочу чтобы ко мне подошел муж, дал мне большой чемодан полный денег и сказал - спорим за один день всё не потратишь..........

а я делаю тесто по другому : пол литра молоко подогреть всыпать 2 ст.л. дрожжей ,1ст.л. сахара и чуть соли .2ст.л. растительного масла *2 яйца *и замесить тесто . поставить в теплое место пока не подойдет!

__________________
Хочу чтобы ко мне подошел муж, дал мне большой чемодан полный денег и сказал - спорим за один день всё не потратишь..........

Я как то делала они сильно забитые тестом получились... Больше и не рисковала а хочется своих порадовать...

жарю грибы и гречку варю в пароварке . * собираюсь еще * овощи на салатик порезать , свежие

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..