Салат министерский я нашла в инете, везде состав разный, я делала так- говядина отварная порезать, маринованные огурчики, яйца варёные, всё соломкой, лук замариновала в уксусе, потом туда же, соль ,перец, майонез, выкладывала на тарелку в виде ананаса овалом и сверху грецкие орехи имитирующие корку ананаса и из лука зелёного хвостик