Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 28.03.2009, 01:37
По умолчанию
в кафе машину заливаем *холодную воду до мерки/сколъко нужночашек/ на *одну чашку 2 мерны ложки кафе включаем машину ,когда кофе готово добавки по вкусу... кипяченое молоко,или холодное,сливки ,сахар или щепотку какао, ая люблю без добавок, натуралъное. сорта от чибо *Гран кофе,приват,мёвинписк, био генусс
Tatjana Ostivt
Форумчане
Регистрация: 28.03.2009
Сообщений: 4
Tatjana Ostivt вне форума
Ответить с цитированием
post #22 Старый 28.03.2009, 01:38
По умолчанию
в кафе машину заливаем *холодную воду до мерки/сколъко нужночашек/ на *одну чашку 2 мерны ложки кафе включаем машину ,когда кофе готово добавки по вкусу... кипяченое молоко,или холодное,сливки ,сахар или щепотку какао, ая люблю без добавок, натуралъное. сорта от чибо *Гран кофе,приват,мёвинписк, био генусс
Tatjana Ostivt
Форумчане
Регистрация: 28.03.2009
Сообщений: 4
Tatjana Ostivt вне форума
Ответить с цитированием
post #23 Старый 28.03.2009, 01:39
По умолчанию
в кафе машину заливаем *холодную воду до мерки/сколъко нужночашек/ на *одну чашку 2 мерны ложки кафе включаем машину ,когда кофе готово добавки по вкусу... кипяченое молоко,или холодное,сливки ,сахар или щепотку какао, ая люблю без добавок, натуралъное. сорта от чибо *Гран кофе,приват,мёвинписк, био генусс
Tatjana Ostivt
Форумчане
Регистрация: 28.03.2009
Сообщений: 4
Tatjana Ostivt вне форума
Ответить с цитированием
post #24 Старый 28.03.2009, 03:30
По умолчанию
В турку положить сахар ложка на порция на медленном огне довести до карамели залить холодной водой, растворить в воде сахар, добавить кофе две ложки на порцию когда начнет закипать снять с огня добавить щепотку соли и дать осесть кофе. Пить можно со сливками или с мороженым.
imported_MelocotoN
Форумчане
Регистрация: 06.09.2008
Сообщений: 3,954
imported_MelocotoN вне форума
Ответить с цитированием
post #25 Старый 07.04.2009, 15:15
По умолчанию
Уже начался денек с утра после чашечки КОФЕ ... давление поднялось ... а работать до вечера.
__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..
imported_Mafia
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 2,530
imported_Mafia вне форума
Ответить с цитированием
post #26 Старый 08.04.2009, 18:33
По умолчанию
Кофе варим в турке. Берем яичный желток,взбивает его миксером. Получившуюся пену наливаем в чашку и заливаем сваренным кофе (не кипящим,а слегка остывшим,а то желток свернется). Размешиваем. Сверху добавляем щепотку тертого шоколада. Обалденно! Как капучино,только круче(Y)(C)
__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..
imported_Mafia
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 2,530
imported_Mafia вне форума
Ответить с цитированием
post #27 Старый 23.07.2009, 17:33
По умолчанию
Кофе"ИНДИЯ"
10 ложек мелкого помола,4 чашки кипятка,8 чайных ложек сахорного песка,4 бутона гвоздики,натертая на терке цедра одного апельсина,1 рюмка рома,сливки
-----кофе залить кипятком,дать постоять 5 мин.,разлить в 4 чашки,в каждую из них положить по 2 ч.,ложки сахара,1 гвоздичку,апельсиновую цедру и влить немного рома.Подать со сливками-------
imported_Голубь Женского Рода
Форумчане
Регистрация: 24.04.2009
Сообщений: 63
imported_Голубь Женского Рода вне форума
Ответить с цитированием
post #28 Старый 09.11.2010, 18:58
По умолчанию
А я вот так завариваю кофе : покупаю только кофе в зернах смешиваю 2-3 сорта по настроению. Перед заваркой кофе мелю на кофемолке( сразу такой аромат по кухне...) В турку (250гр) насыпаю 3 чайных ложки молотого кофе заливаю только ХОЛОДНОЙ водой ( в ней больше кислорода ) ставлю на маленький огонь, даю приподняться шапке с кофе один раз отставляю . потом опять на газ второй раз поднимается опять отставляю . потом третий раз
imported_MelocotoN
Форумчане
Регистрация: 06.09.2008
Сообщений: 3,954
imported_MelocotoN вне форума
Ответить с цитированием
post #29 Старый 09.11.2010, 18:59
По умолчанию
и убираю с газа . накрываю блюдечком настаиваю 3 минуты . процеживаю и пью... ВСЕМ ПРИЯТНОГО КОФЕПРОВОЖДЕНИЯ...(lo)
imported_MelocotoN
Форумчане
Регистрация: 06.09.2008
Сообщений: 3,954
imported_MelocotoN вне форума
Ответить с цитированием
post #30 Старый 10.11.2010, 04:32
По умолчанию
Обожаю кофе-эта самая любимая моя ..еда!!!!:-) Крепкий, обжигающе горячий, без сахара!!!!!
imported_MelocotoN
Форумчане
Регистрация: 06.09.2008
Сообщений: 3,954
imported_MelocotoN вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot