Милые дамы напишите мне пожалуйста рецептик торта "Шалаш" "Поленья под

снегом" точно не знаю как назвать но там вишня в собственом соку.

Спасибо.

__________________
Если удача проходит мимо - ляг посреди дороги - пусть спотыкается!

Дорогие Дамы, знает ли кто-нибудь из вас рецепт Орехового торта?
Благодарю заранее. * (F) (F) (F)

__________________
в ГОД КРОЛИКА положено всем размножаться....!!!!!

хрустящий шоколадно-ореховый торт
<img src="***********.good-cook.ru/i/thbn/4/8/489388c368df968388d4b79c60a2515a.jpg" border="0" alt="user posted image" />
150 гр кукурузных хлопьев
200 гр жареного фундука
200 гр молочного шоколада
1.хлопья

измельчить и перемешать со 100 гр растопленного на водяной бане

шоколада ,утрамбовать а разъемную форму диаметром 21 или 26

см,поставить в холодильник на полчаса
2.100 гр шоколада растопить на водяной бане и перемешать с орехами выложить на корж,на полчаса в холодильник
<img src="***********.good-cook.ru/i/thbn/c/e/ce392d1b6761443d91fda28bc0b0710c.jpg" border="0" alt="user posted image" />
перед

тем как резать выдержать минут 15 при комнатной температуре,резать

можно неровными кусочками как бы раскалывая,трудно режится,а так

прелесть и шоколад и орехи да еще и хрустит!

Торт Ореховое чудо.

Тесто:
5 желтков
2 ст.л. сметаны
1 стакан сахара
1 пачка(200 г) масла комнатной температуры
1/4 ч.л. ванилина
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
2-2.5 стакана муки
Все смешать и разделить тесто на 3 части. Тесто должно быть не очень густым.
Взбить 5 белков со стаканом песка и 1 стаканом, пропущенных через мясорубку грецких орехов.
Духовку разогреть до 180 г.
В

форму положить 1 часть теста и смазать взбитыми белками. Выпекать до

розового цвета. Примерно 15-20 минут. Также выпечь оставшиеся части

теста.
Приготовить крем:
1 банка ВАРЕНОЙ сгущенки
100 г сливочного масла
1 ст.л. какао
Все взбить и промазать коржи кремом.
Примечание:

если вы хотите, чтобы торт был очень мягким, то не взбивайте белки в

очень крутую пену. Пусть они будут слегка жидковатые.
Приятного аппетита!

А мне проверенный рецепт паштета нужен с маслом.



Кстати вот один полезный сайт с рецептами азербайджанской кухни ***********.azerifood.com/ru/index.html



И еще один - ***. good-cook.ru



Может кому-то понадобится.

Рецепт для Екатерины Граматик из моего любимого журнала "Люблю готовить"
Торт "Поленница" с вишней.
Для теста: 300 г маргарина;3 ст.муки;160 г сметаны;1 яйцо;1/2 ч.л. соды в уксусе гашенной;3/4 ст. сахара.
Для крема: 200 г слив.масла;1 ст.сахара;0,5 ст. молока; 1 пакетик ванильного сахара;2 яйца.
Для начинки: 700 г консервированной(можно свежей или замороженной) без косточек,сахар по вкусу;шоколад для украшения.
Приготовление:
1.Из всех ингредиентов замесить тесто.Разделить его на 15 частей,скатать шарики,поставить на 2 ч. в холодильник.
2.Вишни из банки откинуть на сито.
3Приготовить крем: Сахар растереть с яйцами.Влить молоко и,постоянно помешивая,довести до кипения.Снять с огня и охладить.Взбить слив.масло,перемешать с яично-молочной смесью.
4.Из 15 шариков теста раскатать прямоугольники.На каждый выложить по несколько вишен,посыпать сахаром,свернуть трубочкой.

__________________
Моя душа,как странница.Теряя дни по свету носится.Ударь ее-она оскалится.Погладь ее-она помолится.(С.Михайлов)

5.Трубочки положить на противень,выстланный бумагой для выпекания.Выпекать 15-20 мин в духовке,нагретой до 200 гр.Вынуть и охладить.
Выкладывать трубочки на блюдо слоями,строя домик,каждый слой промазывать кремом:5 трубочек-4 трубочки-3-2-1.Сверху обильно смазать остатками крема,украсить вишней,посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!!!

__________________
Моя душа,как странница.Теряя дни по свету носится.Ударь ее-она оскалится.Погладь ее-она помолится.(С.Михайлов)

подскажите, пожалуйста, как приготовить *жидкое тесто для " сосисок в тесте во фритюре" домашние просят, а я не разу не делала. везде только с дрожжевым или со лоеным1 :-@

__________________
СТЕНЫ ВОКЗАЛОВ ВИДЕЛИ БОЛЬШЕ ИСКРЕННИХ ПОЦЕЛУЕВ ЧЕМ ЗАГС.СТЕНЫ БОЛЬНИЦ СЛЫШАЛИ БОЛЬШЕ ИСКРЕННИХ МОЛИТВ ЧЕМ ЦЕРКОВЬ...

Для Натальи Никипелой

Первый вариант

СОСИСКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ

Из молока, муки, яйца и соли приготовить однородное жидкое тесто, как для оладий. Дать постоять в течение часа. Сосиски наколоть вилкой и опустить на несколько минут в кипящую воду, снять оболочку. Растопить жир на сковороде, выложить разрезанные вдоль сосиски, залить приготовленным тестом, посолить (при желании можно слегка поперчить) и поставить в горячую духовку. Запекать при температуре 220-250 около 40 минут. Готовое блюдо можно подать или в той посуде, в которой запекалось или выложить на плоское блюдо. К столу подать любой соус, острый салат или маринад. На 4 порции: сосиски - 450г, молоко - 1, 5 стакана, 1 яйцо, 30г жира, 150г муки, соль, перец по вкусу.(источник: рецепты из переписки

__________________
Цените то,что у вас есть... Сейчас...Рядом... И никогда не думайте:'а может быть'.... Может и не быть...

Второй вариант

Берём сосиску, режем поперёк на две половины. Каждую половину режем вдоль,но не до конца и раскрываем сосиску как книжку(пока понятно?)

Готовим кляр: стакан кефира подогреть,доб.1/4 ч.л.соды и 1/2 ч.л соли. Вбить 2 яйца. Добавить муку, замесить жидкое тесто, но чтобы не стекало с сосиски. Обмакнуть "квадратик" в тесто и жарить во фритюре.

__________________
Цените то,что у вас есть... Сейчас...Рядом... И никогда не думайте:'а может быть'.... Может и не быть...