Ленивые голубцы:
В глубокой сковороде обжариваю лук , морковку и фарш.Затем добавляю мелко нарубленную капусту и все тушу минут 30,кладу /специи,кто какие любит/ Отвариваю рис длинозерный чтобы он был обязательнорассыпчатый ! Добавляю рис в сковороду , тщательно перемешиваю оставляюна огне ,на 10минут минут .ВКУС СПИСФИЧЕСКИЙ!!!!!Можно добавить соус!

Видела где то пошаговый рецепт корейских пирожкой "Пигоди" и очень вкуного супа "Кукси". Писала кореянка. Сейчас не могу найти. Помогите.

__________________
Как изменились нынче зеркала! Ты смотришь в них задумчиво, устало... И вроде бы такая, как была... Но только вот... Наивности не стало.....

Девочки помогите советом!Я никак немогу научиться снимать с перца кожицу,то он у меня пережаривается,то недожаривается,то кожица неотходит,а моя семья его очень любит.Заранее всем спасибо!!!

По 1 ст.сахара, сметаны, манки 2-3 яйца,соль сода1ч.л-гашеная и мука примерно 2 ст. Чтобы тесто было как на оладьи,можно добавить изюм, выпекать 25-30 минут

__________________
Ещё немного!... Ещё чуть-чуть!...

конечно конкурс это хорошо, и картинки красивые аппетитные , но хотелось бы еще рецепты этих блюд увидеть , что бы приготовить дома )

А я делаю манник так. 0,5 л кефира, 2 ст. манки, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды погасить кефиром. Все размешать, дать набухнуть. Я "забываю" минут на 30-60. Вылить в форму смазанную маслом. выпекать 20-30мин. Можно добавить нарезанные яблоки. Смазать по желанию, но и так вкусно. Приятного аппетита!

Картофельная бабка (по-литовски)<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ebeff9">:

Вам понадобится на 6 порций:
10 крупных картофелин, 150 гр. сливочного масла, 200 гр. копченого сала с прослойками (бекона), 1 большая головка лука, ? стакана манной крупы, 2 яйца, соль и перец по вкусу.
Картофель очистить и натереть на терке. Обжарьте бекон *(нарезанный как для шкварок) на сковороде, добавить сливочное масло и нарезанный лук. Жарьте до золотистого цвета. Жареный бекон с луком и остальные продукты добавьте в картофельную массу. Хорошо перемешайте. Вылейте в сковороду *или форму для выпекания и выпекайте в течение 10 минут при температуре 200 градусов. Затем уменьшить температуру до 150-170 и запекать еще 45 минут или пока поверхность не станет золотисто-коричневой. Ешьте со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

__________________
Даша Суворова - Все Забыто Давно

Ищу рецепт омлета, который готовят в больницах, я такой попробовала в роддоме, он больше напоминал студень из яйц и молока. Если кто знает напишите как он готовится.

__________________
Ты приносишь радость всем, кого встречаешь.

ОМЛЕТ,КАК В БОЛЬНИЦАХ.
Ндо взять 240–300мл молока и 4 – 5 яиц, посолить поперчить, добавить немного майонеза 0, 5 – 1 чайную ложку, хорошо взбить, а самое главное готовить омлет необходимо на маленьком огне с закрытой крышкой на сковороде.
Послеприготовления омлета оставить его после выключения *на 5–10 инут под крышкой.

Что касается омлета по-больничному, я не спец, но любой омлет если готовить не на сковороде а в духовке, получится красивым, нежным и пышным...(Y)

__________________
Даша Суворова - Все Забыто Давно