Вафли сырные


Из указанных ингредиентов, кроме тмина, приготовить жидкое тесто. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него тесто маленькими лепешками. Каждую лепешку посыпать несколькими зернышками тмина и выпечь вафли на слабом огне в духовке. Можно печь и в вафельнице.


Ингредиенты на 2 порции:
сыр

50 г



сметана

200 г



соль

по вкусу



тмин

по вкусу



мука

по вкусу

Наталья Столярова

Печенье

с миндалем: нужно: 1 кг. муки, 250 гр. растопленого сливочного масла,

10 гр. соли, 6 яиц, 200 гр. воды 60 гр. толченого миндаля, 25 гр.

сахарной пудры.

Муку, масло, соль и 3 яйца растереть и, добавив теплую воду, замесит

тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 2 см, сложить в 3 слоя и

оставить на 30 мин. В это время перемешать орехи, сахарную пудру и

оставшиеся яйца. Затем тесто раскатать в пластины толщиной 1 см.,

шириной 5 см., длиной 15 см. Выложить их на противень, предварительно

смазанном маслом. Тесто обмазать сверху миндальной массой. Выпекать в

духовке до золотистого цвета. Затем не остужая нарезать пластины на

отдельные печенья. Ням-ням!

ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ
250г яблок
90г сахара
корица по вкусу
2 ст л Calvados алкогольный напиток
250 г масла сливочного
4 яйца
250г муки
1 чл разрыхлителя
500 мл теплого молока
50 г измельченых грецких орехов
Яблоки очистить и нарезать мелко ,посыпать сахаром корицей и добавить Calvados,ДАТЬ ПОСТОЯТЬ.
Масло взбить добавить яйца,муку,разрыхлитель,вконце молоко.Добавить в тесто яблоки и орехи.Все хорошо перемешать и выпикать вафли.Подавть теплыми посыпав корицей и сахарной пудрой

Печенье *песочное.
Продукты: маргарин (сливоч. масло) *- 1 пачка, 2 яйца, песок – 1 стакан, соли немного, мука – 3 стакана, повидло.
Способ приготовления. Маргарин (сливочное масло) растопить в кастрюле, когда остынет смешать с яйцами и песком, немного соли. Затем добавить муку и размешать тесто. Положить в холодильник кусок теста, *примерно с кулак.
На противень, смазанный подсолнечным маслом без запаха, *положить тесто, размазать по протвеню. Смазать тесто повидлом.
На крупной тёрке *потереть оставшийся кусок теста над противнем, который был в холодильнике.
Потом противень поставить в духовку. Выпеченное тесто разрезать на ромбики или квадратики. Приятного аппетита!

Kto znaet rezept pisoznogo pezenj,Takoe ztobi testo raskatati a potom formazkami virezati.Spasibo