Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #191 Старый 12.12.2009, 13:13
По умолчанию
салат "Гранатовый браслет".
картофель отварной, морковь отварная, отварное и поджаренноекуриное мясо, мелко порезать,свекла отварная потёртая на крупной тёркесмешать сизмельчанным грецким орехом. Картофель и морковь мелкопорезать, всё укладывать слоямии каждый слой промазать майонезом.
Сверху посыпать гранатовыми косточками.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #192 Старый 12.12.2009, 13:23
По умолчанию
Салат "Снегурочка".
Мясо (свинное или куриное), отваривается и мелко крошится, редька натирается соломкой 2часа вымачивается в холодной воде (воду менять часто), лук поджарить.
Всё это перемешать с майонезом, посолить, поперчить.
Сверху посыпать тёртым яйцом.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #193 Старый 15.12.2009, 20:31
По умолчанию
Салат из фасоли. Красная фасоль из банки, помидоры, полокопченая колбаса и много укропа. Из банки вылеваем жидкость берем фасоль режим помидоры кубиками, колбасу соломкой и много укропа. Солим и запровляем майонезом.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #194 Старый 17.12.2009, 08:06
По умолчанию
Салат фасоль со шпротамиПродукты: Отварная или консервированная фасоль- 200г, 2ст. л. раст. масла (для обжаривания), банка шпрот, 3 сред. моркови, 1 луковица, майонез, 3 яйца.
1-й слой: фасоль; 2-й: обжаренный лук; 3-й: тертая на крупной терке и обжаренная морковь; 4-й: порезанные шпроты; 5-й: мелко порезанные яйца и майонез. (pl)
__________________
Жизнь слишком хороша, чтобы портить ее диетой, жадными мужчинами и не любимой работой...)))
imported_валентина
Форумчане
Регистрация: 18.01.2009
Сообщений: 35
imported_валентина вне форума
Ответить с цитированием
post #195 Старый 19.12.2009, 07:46
По умолчанию
"Министерский"
Отварить - картофель, морковь, свеклу, яйца.
Так же нам потребуется красная подкопчёная рыба, зелёный лук. майонез.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, рыбу и лук кусочками.
1 слой - картофель
2- лук
майонез(если майонез густой, можно немного разбавить водой)
3- рыба
майонез
4 - свекла
майонез
5 - морковь
майонез
6 - яичныйбелок
майонез
7 - яичный желток на мелкой тёрке.
Количество майонеза определяется толщиной слоёв и личным вкусом.
Несколько лет назад на работе на Новогоднем ужине я получила за этот салат главный приз - утюг.
Приятного аппетита!!!
__________________
достали невидимки!!!!!!!!!!!!!!!
imported_Настроение
Форумчане
Регистрация: 22.11.2009
Сообщений: 65
imported_Настроение вне форума
Ответить с цитированием
post #196 Старый 20.12.2009, 03:49
По умолчанию
этот салат очень любят мои мужчины:
3 сырых яйца
1 ст. ложка крахмала
1 ст. л раст масла
Смешать, слегкавзбить и на слегка смазанной раст маслом сковороде выпечь блинчики (чтобы не подрумянились)
остудить блинчики и порезать соломкой
200 г копченой колбасы порезать соломкой
1 зеленое яблоко почистить и порезать соломкой
все смешать и заправить майонезом, добавить чеснок, перец по вкусу
__________________
Наслаждайся каждой минутой. И каждой секундой.
imported_В Облаках
Форумчане
Регистрация: 09.09.2009
Сообщений: 56
imported_В Облаках вне форума
Ответить с цитированием
post #197 Старый 22.12.2009, 23:34
По умолчанию
"Нежный"
Сделать блинчики из 4-х яиц и тонко порезать их соломкой. Добавить колбасу, банку кукурузы, порезанный мелко лук и предварительно ошпаренный кипятком. Заправить майонезом.
Можно наложить в тарталетки.
imported_E-Name
Форумчане
Регистрация: 19.05.2008
Сообщений: 422
imported_E-Name вне форума
Ответить с цитированием
post #198 Старый 25.12.2009, 16:59
По умолчанию
1-й слой: шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов
2-й слой: желтки
3-й слой: половина сыра + майонез + немного грецких орехов
4-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов
5-й слой: чернослив + майонез + немного грецких орехов
6-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов
7-й слой: половина сыра
8-й слой: тертые яичные белки + майонез
Верхний слой аккуратно разровнять при помощи ножа.
Сверху посыпать тертым на мелкой терке яичным желтком и украсить фигурками, вырезанными из болгарского перца, зеленью и зернами граната.
Салат убрать в холодильник и дать настояться.
__________________
Я об одном Всевышнего молю.. Храни людей которых я люблю!!!
imported_Бюстик
Форумчане
Регистрация: 07.04.2009
Сообщений: 47
imported_Бюстик вне форума
Ответить с цитированием
post #199 Старый 25.12.2009, 17:02
По умолчанию
Приготовление
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Воду слить и нарезать чернослив мелкими кубиками.
Яйца отварить, охладить и очистить.
Белки и желтки натереть отдельно в разные миски. Один желток отложить для украшения.
Сыр натереть на средней или крупной терке.
Грецкие орехи порубить.
Лук очистить и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до мягкости лук.
Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут. Посолить и поперчить. Остудить.
Шампиньоны с луком выложить из сковороды, а масло от жарки слить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Майонез смешать с чесноком и перемешать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями.
__________________
Я об одном Всевышнего молю.. Храни людей которых я люблю!!!
imported_Бюстик
Форумчане
Регистрация: 07.04.2009
Сообщений: 47
imported_Бюстик вне форума
Ответить с цитированием
post #200 Старый 25.12.2009, 17:02
По умолчанию
"Сказочная поляна"
Состав
копченая курица - 150-200 г,
чернослив - 50-70 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100-150 г,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1 зубчик,
грецкие орехи - 25-30 г,
майонез,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
болгарский перец,
зерна граната,
зелень петрушки и укропа
__________________
Я об одном Всевышнего молю.. Храни людей которых я люблю!!!
imported_Бюстик
Форумчане
Регистрация: 07.04.2009
Сообщений: 47
imported_Бюстик вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot