Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты На кухне

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1 Старый 11.12.2011, 00:30
По умолчанию
НЕ ЗАМЕТИЛА НИЧЕГО НЕОБЫЧНОГО ИЛИ НОВОГО....ОБЫЧНОЕ ТЕСТО.....ТОЛЬКО ЯИЦ ,ПО МОЕМУ,ОЧЕНЬ МНОГО.....40 МИН ПОДХОДИТ+20 МИН ВЫПЕКАЕТСЯ.....НИСКОЛЬКО НЕ БЫСТРЕЕ САМОГО ОБЫЧНОГО РЕЦЕПТА
Ирина Дэмьска
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #2 Старый 11.12.2011, 00:51
По умолчанию
НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛА НАЧИНКУ...КАПУСТА+ ЯЙЦА...ИНТЕРЕСНО...ЭТО СЬЕДОБНО....?.ИЛИ НА ЛЮБИТЕЛЯ...?
Ирина Дэмьск
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #3 Старый 11.12.2011, 01:32
По умолчанию
Я ДЕЛАЮ..ТАК... * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *3 СТАКАНА ВОДЫ+2 СТ/ЛОЖ СУХ ДРОЖ.+ 4 СТ/ЛОЖ. САХАРА + 6 СТ.ЛОЖ МУКИ...=ОПАРА СТОИТ 15-20 МИН.....ПОТОМ ДОБАВИТЬ 1 СТАКАН РАСТ МАСЛА+ 1 СТ/ЛОЖК.СОЛИ+ 8 СТАКАНОВ МУКИ...ЗАМЕСИТЬ И ЖАРИТЬ ИЛИ ПЕЧЬ... * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ИЗ РЕЦЕПТА ВЫХОДИТ 2 БОЛЬШИХ ПРОТВИНЯ...Я ДЕЛАЮ ВСЕ НА ПОЛОВИНУ...И МУКУ РЕГУЛ..САМИ..СТАКАНЫ У ВСЕХ РАЗНЫЕ ТЕСТО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ СИЛЬНО КРУТЫМ...И ЕЩЕ ПОСЛЕ ТОГО КАК ПОЛОЖУ НАЧИНКУ У МЕНЯ СТОЯТ ..МИН *30...ЭТО ОТ СЕБЯ...ОНИ ПЫШНЕЕ....И ВООБЕ ТЕСТО ТАКОЕ ДОЛГО ПИРОГИ ЛЕЖАТ И НЕ ЧЕРСТВЕЮТ...Я ЕСЛИ МНОГО ДЕЛАЮ..ЗАМОРАЖИВАЮ...И ВСЕ...НАДО ДОСТАЛ...
ПРОВЕРЕНО...ВКУСНО..! НАЧИНКА ЛБ..
Елена Шмамька
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #4 Старый 11.12.2011, 02:22
По умолчанию
Кто-нибудь вообще делал эти пирожки?Я все делала по рецепту-У МЕНЯ НИЧЕГО НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!ДАЖЕ ТЕСТО ЗАМЕСИТЬ НЕ СМОГЛА.ОНО ПРОСТО РАССЫПАЛОСЬ!
Меньшикова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #5 Старый 11.12.2011, 03:12
По умолчанию
Не готовила, но тоже кажется мало муки. я каждый день хлеб пеку.и знаю точно на дожевое тесто пропорция 1 жидкости на 3 муки. и то чем выше сорт тем больше муки идет!
Меньшикова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #6 Старый 11.12.2011, 16:10
По умолчанию
ЛЮБОЕ ТЕСТО ЗА ЧАС ПОДОЙДЕТ....ЭТОТ РЕЦЕПТ-НЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ....А ЖДАТЬ ВСЕ-ЖЕ ПРИДЕТСЯ.....40+20
лидия квит
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #7 Старый 11.12.2011, 17:24
По умолчанию
7 килограммов лишнего веса,7 болячек:камни в почках,печени,подагра,но если на это не обращать внимания,то вкусно.
Шкодина
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #8 Старый 12.12.2011, 22:25
По умолчанию
Готовила ,соблюдая *рецепт , все получилось вкусно, детям понравилось! но я сделала пирогом.
Алина Toylov Кв
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #9 Старый 13.12.2011, 06:05
По умолчанию
Попробуйте такое тесто,не пожалеите.2 ст.тёплой воды добавить 2ст.л сахара 1ст.л сухих дрожей 5 мин постоит,затем в эту массу 1 яйцо пол чайной лож соли,пол стакана масла 5ст муки.перемешать накрыть полотенцем в тёплое место на 1час.обалденное тесто начинка какую хотите.
marina moli
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #10 Старый 14.12.2011, 00:11
По умолчанию
Светлана,я пирог не пробовала печь,пирожки перямяча делала,но тесто супер,думаю что пирог будет отличным:-)
Назарова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot