Тесто: Яйца, соль , мука, замешиваю круто, тонко раскатать и нарезать соломкой 0,5 см шириной. Капусту шинкую немного подсаливаю и обжариваю на растительном масле. Морковь шинкую на терке, (для корейской моркови), обжариваю отдельно на раст. масле. Лук соломкой обжариваю до золотистого цвета. *Колбасу копченую, можно вместе с ветчиной, нарезать соломкой, слегка обжарить. Все ингредиенты вылаживаю в сито, чтоб стекло лишнее масло, затем перемешиваю, готово! Очень вкусно!