"свинина для души"500гр.мякоти свинины,300гр.распаренного чернослива,200гр.яблока(на крупной тёрке),100гр.болгарского перца.300гр.сметаны,30гр.майонеза,70гр.бульона.сол ь,перец по вкусу.всё нарезать соломкой.мясо сначало поджарить затем тушить в сметане,добавить соль,перец, чернослив,болг.перец,бульон,когда жидкость немного выпарется добавить яблоко.довести до готовности и-и-и приятного аппетита!