Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #61 Старый 24.05.2010, 15:50
По умолчанию
Ну, уважаемый, эта-то проблема обсуждается давно...;-) И на самых серьезных уровнях. Проблема повышенной спиртуозности вин. Можно пить брунелло - и не чувствовать его градуса, то же самое я скажу о Шатонеф дю Пап. На одной из последних выставок меня буквально скрутило от эльзасского гевюрца, кажется, он был даже категории гран крю! Ощущение, будто бокал предварительно ополоснули спиртом...(tr) Я говорю именно об этом, господа.
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #62 Старый 09.06.2010, 02:00
По умолчанию
Тамара,сколько израильских вин Вы лично попробовали?
И еще...Восемь!!! страниц текста,жаркие споры,но никто так и не описал хоть одно вино...Что плохо?Что хорошо?
Да,израильское виноделие молодо.Но учатся...И преуспевают.
К сожалению цены не всегда соответствуют качеству вина,но и это пройдет.
В своей основе израильские вина принадлежат к винам нового света,как австралийские,калифорнийские и т.д.Часть вин могут создать достаточно жесткую конкуренцию винам этой категории(новый свет).
Всем,приезжающим в Израиль на отдых советую сделать прогулку по винодельням.Есть фирмы,этим занимающиеся.
Кроме того Я лично могу посоветовать,куда и к кому обратиться в Израиле,чтобы не рисковать и купить то,что бы вам хотелось действительно выпить.
Так что-приезжайте в Израиль,отдыхайте на море(у нас их целых три) и пейте вина.Кстати,сыры в Израиле тоже научились делать...:-)
Alexander Оlixon
Форумчане
Регистрация: 08.06.2010
Сообщений: 29
Alexander Оlixon вне форума
Ответить с цитированием
post #63 Старый 09.06.2010, 02:38
По умолчанию
А вот это уже серьезный подход. Без ложного восхищения...(ch) Александр, не так много. И, кстати, все они были попробованы уже в бытность нахождения в Чехии. В России не широко представлены и за нескромные деньги.
Мне нравятся вина Ливана (если на то пошло)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #64 Старый 09.06.2010, 16:24
По умолчанию
Ну, не Кефрайя же :-) Их неповторимые белые из сорта обейда и мервах...(nt) И красные, конечно же.
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #65 Старый 10.07.2010, 05:59
По умолчанию
Пил недавно Альму из Дальтона 2008 года. Супер!! Очень рекомендую, но только 2008. Преведущий год был не очень удачный.
Дмитрий Пэкс
Форумчане
Регистрация: 18.05.2010
Сообщений: 70
Дмитрий Пэкс вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot