Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1 Старый 06.01.2010, 21:34
По умолчанию 83. ЗАПРАВКИ
Товарищи кулинары:-$ поделитесь рецептами салатных заправок ( майонез- надоел!!!!!!!!) Заранне спасибо.....
Гудзь
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #2 Старый 06.01.2010, 21:34
По умолчанию
Товарищи кулинары:-$ поделитесь рецептами салатных заправок ( майонез- надоел!!!!!!!!) Заранне спасибо.....
Гудзь
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #3 Старый 06.01.2010, 21:41
По умолчанию
столовая ложка оливкового масла столовая ложка свеже выжатого сока лимона , душистый перец по вашему вкусу -------заправка для овощных салатов.
Белая
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #4 Старый 06.01.2010, 21:42
По умолчанию
Сок 1 лимона, 1 ч.л горчицы, 1 ч.л. сахара, соль по вкусу, перец черный, 3 ст.л. масла оливкого. Для овощных салатов!
Светлана
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #5 Старый 06.01.2010, 21:43
По умолчанию
чеснок через пресс выдавить ,перец душистый, сметана или кефир (присолить по вкусу)
Белая
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #6 Старый 09.01.2010, 04:11
По умолчанию
200гр -раст. масло
100гр -бальзамикум(винный уксус)
большая ложка горчицы
2ч.л. сахара
1ч.л.соль
перец черный
базилик или любые сух. или морож. приправы(травы)
50 гр-воды
всё 5-10сек блендером смешать,получается прим.400-450гр. соуса ,налить в соусник с крышкой или в бутылочку,что-бы хранить в холодильнике,если на ваш вкус чего-то много или мало ,то подкорректируйте. а вообше всем очень нравится и подходит ко всем овощным салатам.Заправлять можно как в общей,так и в персональной тарелке,каждый на свой вкус .Приятного эксперимента!!!
Хорошенина
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #7 Старый 11.01.2010, 05:23
По умолчанию
Овощной простой салат: огурец+ помидор+ лук+ листья Любой салатной капусты+немного брынзы+
заправка... 2 л ст раст. масло+2 ст л. молоко+1 ст л. в Жидком виде Magj Wurze всё смещать и заправить и затем добавить по вкусу перец соль. вкус пикантный.
ПОПРОБУйТЕ !!!
imported_Боровская
Форумчане
Регистрация: 21.01.2009
Сообщений: 15
imported_Боровская вне форума
Ответить с цитированием
post #8 Старый 13.05.2010, 00:38
По умолчанию
Заправка для салатов:
2 ст.л оливкового масла
1 ст.л жидкого меда
1 ст. л. баварской горчицы (лучше в зернах)
2 ст. л. соевого соуса
1 зубчик растертого чеснока.
Все хорошо растереть и в салат. Очень вкусно для греческого...
Яценко
Форумчане
Регистрация: 18.02.2009
Сообщений: 4
Яценко вне форума
Ответить с цитированием
post #9 Старый 30.10.2010, 22:31
По умолчанию
Чимичури - аргентинский пикантный соус. Равные количества зелени: петрушка, укроп, кинза- всего по пучку (мелко не шенковать) 5-6 зубчиков свежего чеснока(выдавить или порубить). Полстручка зеленого острого перца(порубить очень мелко). 1 чайная ложечка соли (без горки). 2\3 стакана уксуса и такое же количество растительного масла(желательно оликового) Все перемешать. Закрыть в герметичную посуду и забыть на час-другой. Можно и на день-другой. По понятным причинам, долго на выживает
Rostislav
Форумчане
Регистрация: 24.11.2008
Сообщений: 308
Rostislav вне форума
Ответить с цитированием
post #10 Старый 12.11.2010, 22:24
По умолчанию
Извините за беспокойство.
Кризис вроде бы закончился, а ликвидация склада с ГРЕЧЕСКИМ постельным бельем, одеялами и подушками продолжается. Постельное белье из натуральной ГРЕЧЕСКОЙ бязи от 580 рублей. Одеяла из натуральной овечьей шерсти от 700 рублей. К сожалению доставки по России и СНГ нет. Только Москва и область. На *Ваш запрос в личку, скину cсылку на сайт и телефон для связи. М. Кантемировская рядом.
сергей кумянц
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot