А я восьмой день на японской диете, но накормлю всех остальных тефтельками: Из свинины и говядины приготовила фарш, добавила нарезанный лук, отварила коричневый рис, всё перемешала, поперчила, посолила, потёрла туда замороженный плавленый сырок, вымесила. сформовала тефтельки , положила в смазаную растительным маслом жаровню. Отдельно приготовила соус,: Лук, морковь , нарубленный чеснок и 4 свежих помидора без корочки , немного спассеривала и залила тефтели, поставила в духовку, за 5 минут до готовности посыпала мелко натёртым сыром гауда. Наверное вкусно получилось! Да, забыла, в соус я добавила соль , перец и прованские травки.