Я не очень активный участник группы, но как посмотрю на ваше фото--- понимаю, что у вас НЕ вкусно просто быть не может!!!

так кто то напишет классный рецепт начинки для чебуреков?уже третий день жду........

для чебуреков: фарш (свинина , говядина) много лука, мелко,мелко порезать, соль, перец. всё.

Я люблю в блендере или через мясорубку.У нас на обед суп гороховый с копч. рёбрышками, салатик корейский морковный с крахмальной лапшой, зелёный чай .

Тесто для 1стакан кипятка+1ч.л.соли.2стакана муки+солёный кипяток=тесто получается нежное,дать настояться.Нарезать порционно тонко раскатать,на одну половину выложить начинку,растянув вилкой,прикрыть второй половиной,по карю с обоих сторон придавить вилкой,жарить на масле.Начинка,мелко нарезать мясо,или прокрутить через крупную решетку в мясорубке_мелко нарезан.лук,да побольше(будет сочнее)+соль,ч.м.п.***Мои сегодня довольны остались-для меня это Главное:)))

в муку кипяток,постепенно=помешивая вилкой(ложкой)каму как удобно,если вдруг сильно жидка немного муки,тогда рукой подмесить(всё зависит от клейкости вашей муки).

Соду не добавляю, из за кипятка-тесто получается заварным,рецепт проверенно неоднократно,так что пробуйте и уверенна у Вас получиться:)))удачи(pl)

А у меня муж привёз сазана,так я нашустрила уху из косточек и головки,оладьи из икры и хе из филе,вообщем рыбный день!

Суп-пюре из тыквы с чесночными сухариками, салат из редиса. С воскресным днем, уважаемые форумчане! (F) (F) (F) (L)

С УТРА КАША МАННАЯ С БАНАНАМИ,ПОТОМ К МОРЮ ПОЕХАЛИ Я СДЕЛАЛ СОСИСКИ В ЛАВАШЕ С СЫРОМ,ОБЖАРИЛА ИХ НА Р/МАСЛЕ.ПРИГОТОВИЛА ВСЁ НА ОКРОШКУ=ПРИЕХАЛИ С МОРЯ ДОБАВИЛА КЕФИР,МИН.ВОДА,СМЕТАНА,СПЕЦИИ-ВООБЩЕМ ДУШУ ОТВЕЛИ.ПОГОДА ОТЛИЧНАЯ, МОРЕ ХОЛОДНОЕ,НО МЫ ВСЕ РАВНО ПО БЕРЕГУ БОСИКОМ ПРОШЛИСЬ))))