Суп куриный по-индийски.Мясо по-генеральски и самса. * * * * * * * * * * * * * * * * * Суп куриный по-индийски-отварить мясо курицы,вместе с ним в бульоне варить лук и морковь,нарезанные мелким кубиком.На 2 листра бульона,вам потребуется 2горсточки риса.Рис не промываем,а протираем в полотенце,до удаления белого налёта,если рис пропаренный то и протирать не нужно.В сковороде расколить р/м о обжарить рис до светло-коричневого цвета,помешивая.Добавить в бульон,мясо отделить от кости и добавить в суп,после отключения мелко рубленный укроп.При подаче в талерку ложим кружочек лимона и 2-3чайные ложки рудленного грецкого ореха.Соль,специи по вкусу.