Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #51 Старый 17.05.2008, 04:20
По умолчанию
kak moschno sdelat nastojaschij"salat-he",s mjasom?i kakoe mjaso lutze wsjat? ;-)spasibo
девНольд
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #52 Старый 22.05.2008, 02:06
По умолчанию
Ирина я черепаху пеку так:
6 яиц
2 стакана сахара хорошо взбить , затем добавить
1 ч.л соды
3,5 стакана муки
Крем:
1 банка сгущённого молока
250 г сливочного масла
Глазурь:
3-4 ст.л молока
12ч.л сахара
7 ч.л какао
75 гр слив. масла
Всё это размешать на слабом огне,не доводя до кипения.
Приготовление:
Тесто выпекать на растоянии 2-3 см друг от друга.
голова-2 ст ложки теста
4 ножки-по 1 ст ложки теста
остальное тесто ро 0,5 ч.л теста это тело
затем каждую лепёшку обваливаемв креме , и укладываем в форме черепахии всё это заливаем глазурью.
Schabtschuk
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #53 Старый 22.05.2008, 02:27
По умолчанию
Привет всем! подскажите, как приготовить икру из грибов, особенно вкусная, говорят, из вешенок
Ансимова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #54 Старый 22.05.2008, 02:34
По умолчанию
Ну этот рецепт самый на мой взгляд простой: 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара на 1 кг. рыбы. Семгу обсыпать этой смесью, завернуть в пергаментную бумагу, потом положить в кастрюлю (что бы она пустила сок ) и в холодильник на сутки, лучше двое. Попробуйте , очень вкусно, так можно делать любую красную рыбу, но именно с сёмгой особенно хорошо! :-$
Стас Пэкэвэ
Форумчане
Регистрация: 27.04.2008
Сообщений: 220
Стас Пэкэвэ вне форума
Ответить с цитированием
post #55 Старый 22.05.2008, 02:44
По умолчанию
Для Аллы
Делали мои друзья, рекомендую. А главное очень быстро и очень вкусно

Грибы свежие — 1 кг,
лук репчатый — 300 г,
масло растительное — 700 г,
соль — по вкусу.

Грибы промыть, мелко нарезать и пожарить на растительном масле.
Лук репчатый очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле.
Жареные грибы пропустить через мясорубку, перемешать с подготовленным луком, посолить по вкусу.
Стас Пэкэвэ
Форумчане
Регистрация: 27.04.2008
Сообщений: 220
Стас Пэкэвэ вне форума
Ответить с цитированием
post #56 Старый 22.05.2008, 05:37
По умолчанию
Для Екатерины Нольд : В разделе " острые закуски" Olga Eisel рекомендует заменить в рецепте " Хе из рыбы" рыбу на отварные пупки ( ХЕ ИЗ РЫБЫ....попробуй те заменить рыбу варёными пупками.. порезать их соломкой...
<img align="middle" src="********odnoklassniki.ru/res/default/Images/smiles/12.gif" /> тоже очень вкусно....)
Кооп
Форумчане
Регистрация: 04.05.2008
Сообщений: 30
Кооп вне форума
Ответить с цитированием
post #57 Старый 22.05.2008, 05:53
По умолчанию
Для Елены -вы спрашивали чем можно заменить сметану. Очень хорошо подходит "маскарпоне",это тоже сметана ,только жирность больше,идеально подходит для крема. (F)
Лена Энгэм
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #58 Старый 22.05.2008, 06:04
По умолчанию
я делаю печённые дрожжевые пирожки , всё чтото не то-можете подсказать-как?спасибо
Галина Отаханав
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #59 Старый 22.05.2008, 06:15
По умолчанию
Галина, если Вы имеете в виду тесто, посмотрите в разделе "Пресное тесто"- Тесто за 15 минут. Рецепт проверенный (Y)
Кооп
Форумчане
Регистрация: 04.05.2008
Сообщений: 30
Кооп вне форума
Ответить с цитированием
post #60 Старый 25.05.2008, 20:25
По умолчанию
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста как правильно приготовитькреветки,у
меня есть в холодильнике :сливочное масло,лимон,1карасик,кифир,икра
белковая красная...
Na ta
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot