Доброй ночи. Сварите рис в подсоленной воде в кастрюле побольше.
В маленькой кастрюльке сделайте молочно-масляную смесь - влейте немного молока (не больше 1 см), пару чайных ложек сливочного масла, щепотку соли и чайную ложку сахара. Когда смесь закипит, переложите туда сваренный рис (предварительно откинутый на сито, чтобы стекла вода), перемешайте, закройте хорошо крышкой и потомите на самом маленьком огоньке минут пять. Удачи!