Салат 'Цезарь' с курицей4 куриные грудки
6 яиц
1 пучок салата
белый хлеб
для заправки:
200 г сметаны
100 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
50 г анчоусов
несколько капель соуса 'Табаско'
70 г сыра &39;
4 веточки зеленого или сушеного эстрагона
соль и молотый перец

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!

ОГУРЕЧНО-КАПУСТНЫЙ САЛАТ.*.*
Салат вкусный.
Чем дольше настаивается, тем вкуснее становится.
Состав: 1 небольшой кочан капусты,
2 - 3 свежих огурца,
2 вареных яйца, майонез
Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками, огурцы натереть на крупной тёрке. Белки яиц натереть на терке.
Желтки размять вилкой и смешать с майонезом и солью.
Смешать все продукты. Можно посыпать салат порезанной зеленью.
Приятного аппетита!

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!

Салат с морской капустой.
Состав: морская капуста - 100 г
1 кислое зеленое яблоко, нарезанное соломкой
лук зеленый - 50 г
1 зубок чеснока мелко рубленный
отварной картофель, нарезанный кубиками - 1-2 шт.
2 яйца натертые на крупной терке
сыр, натертый на крупной терке - 50 г.
На блюдо все продукты *уложить слоями , каждый слой немного сдобрить майонезом.
Приятного аппетита!

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
300 г вареного куриного мяса,
150 г готовых грибов,
2 яйца, горсть очищенных грецких орехов,
150 г майонеза.
Инструкции:
Отварнуюкурятину, отваренные сушеные грибы нарезать соломкой, белок крутосваренного яйца нарубить, орехи крупно порубить. Заправить майонезом,смешанным с растертыми вареными желтками. При подаче украсить зеленью.

Салат "Морская принцесса"

200 г крабовых палочек, 3 сваренныхвкрутую яйца, 150 г морской капусты, 1 банка консервов "Шпроты в масле"( масло слить). Шпроты размять, капусту, крабовые палочки и яйцапорезать, заправить майонезом.

САЛАТ "БЕЛЫЙ ТАНЕЦ"
1 куриная грудка,300 гр. шампиньонов,3 зубчика чеснока, 100 гр.грецких орехов, 1 луковица, 4 яйца, сваренных вкрутую,150 гр. твердогосыра, майонез, зелень для украшения.
1. мясо отварить и мелко нарезать, выложить на блюдо, посыпатьтолченым чесноком и рубленными орехами, смазать майонезом ( имсмазывают каждый слой, кроме верхнего)
2. второй слой - обжаренные грибы с луком
3. третий слой - яичный белок, натертый на терке
4. четвертый слой - мелко натертый сыр
5. последний слой - натертый желток
6. украсить зеленью.

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!

Салат" ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА" 1)грибы мелкие консервированные илимаринованные(желательно опята и чем мельче тем лучше) 2)зелень петрушкии укропа(не нужно резать,порвать) 3)густой майонез мелкой решеткой4)вареный картофель мелким кубиком,подсолить 5)майонез 6)отварнаямарковь мелким кубиком 7)майонез решеткой 8)огурец свежий мелкимкубиком 9)майонез 10)яйцо белок мелким кубиком,подсолить 11)майонез12)колбоса или мясо мелким кубиком (я брала карбонат и сосиски )13)майонез 14)репчатый лук мелким кубиком (ошпарить в кипятке чтобы негорчил) 15)майонез 16)желток натереть на мелкой терке 17)майонез 18)сырна мелкой терке(я беру мраморный 45%) Сверху на емкость кладу листьясалата и большую плоскую тарелку. Поставить на ночь в холодильник или вхолодное место,Перед подачей перевернуть не убирая блюдце .Получитсяочень вкусно и красиво)) Приятного аппетита!

ГОТОВИМ ГОРЯЧИЙ САЛАТ! бАКЛАЖАНЫ ЗАПЕКАЕМ НА КОСТРЕ. СНИМАЕМ КОЖИЦУ,РЕЖЕМ. ДАЛЕЕ УКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ: ГОРЯЧИЕ БАКЛАЖАНЫ, НАРЕЗАННЫЕ ТОНКИМИКРУЖКАМИ ХОЛОДНЫЕ СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ И ЧЕСНОК, МЕЛКО ПОРУБЛЕННЫЙ ИСМЕШАННЫЙ С ПЕТРУШКОЙ И СОЛЬЮ (КОЛИЧЕСТВО - ПО ВДОХНОВЕНИЮ). нЕМНОГОМАЙОНЕЗА МЕЖДУ СЛОЯМИ - ПРИВЕТСТВУЕТСЯ, НО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО. ОСТРО,БЫСТРО, НЕОБЫЧНО И ПРОСТО ИЗГОТОВЛЕНИИ. С ГОРЯЧИМ МЯСОМ - THE BEST!!!!!!

ВАРИТЬ НИЧЕГО НЕ НАДО ! берем 300гр сыра,200гр крабовых палочек(мяса),банку ананасов 700гр,пучек зелени укропа (сушеный можно),зубчик чеснока выдавить ,заправить майонезом .приятного аппетита!(pl)(D)

быстрый салат ,берем :1 банку красной фасоли ,1 банку кукурузы ,сухарики Кириешки с беконом ,заправляем майонезом ,на природе и на даче незаменимый ,варить не надо !(B)(pl)(Y)