Отварной язык.Режим на обычные дольки,их укладываем в казан,сверху тертый сыр,потом панировочные сухари ,опять язык+сыр+сухари.Заканчиваем сыром. Казан ставим в духовку на 15-20 минут медленного огня.На стол можно подать остывшим перевернув из казана на блюдо.Режим как холодный ,так и горячий на дольки по типу торта.Количество слоев улучшает все. Все.
Салат "Оливье"изобретен известным французским кулинаром в Петербурге в начале ХХ века. Вместо привычной для всех сейчас колбасы,картофеля и соленых огурцов он содержал мясо дичи,черную икру и маслины.