ЛОБИО ПО-ГУРИЙСКИ.
400ГР.фасоли, 2 луковицы, 1стакан измельч.грецких орехов,4зубчика чеснока,красный молотый перец,соль,зелень кинзы и петрушки,2ст.ложки томатной пасты.
Фасоль промываем и варим 3 часа. Сливаем воду. Мелко режем репчатый лук и обжариваем его на сковороде. Режем зеленьпетрушки и кинзы. Фасоль приправляем красным перцем и солью, соединяем с зеленью, луком, измельч. грецкими орехами и чесноком. Добавляем томат-пасту и тушим 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!