Спасибо большое очень выручили;-).ато во всех рецептах у всех всё в граммах написанно!

Спасибо большое очень выручили;-).ато во всех рецептах у всех всё в граммах написанно!

Да не пропала, просто времени не было, семейные дела требуют внимания, был конец месяца и на работе была *запарка*, так что я уже на месте. Отвечаю:
Рецепт быстрого, недорогого печенья . И его, действительно, получается много!!!
1 кг муки, 400 гр. растопленного маргарина, 2 стакана сахара, порошок ванильного сахара, порошок для выпечки - 1 пакетик, яйцо 7 штук.
Замесить тесто из всех ингредиентов, отделить часть, раскатать, формочками вырезать фигурки, противень смазать раст. маслом ( я накрываю калькой и промазываю её раст. маслом), выпекать до золотистого цвета, примерно 15 минут при т-ре 180 градусов.
часть печеньиц можно перед выпечкой посыпать кунжутным семенем, корицей или просто сахарным песком. Приятного аппетита! Кормите своих студентов!

А подскажите пожалуйста..пирожки с грибами..морожеными..лучше делать из какого теста?

Иногда тесто получается жидковатым, это из-за муки, она бывает разного качества, Вы, *просто, добавьте её ещё, если требуется, до нужной консистенции.
Эти печеньки можно также формовать и в мясорубке со специальной насадкой для теста.

Не имеет значения, какое есть под руками, из такого и делайте:слоёное, дрожжевое, в любом случае получается очень вкусная выпечка, особенно когда потом их со сметанкой горяченькие кушать!!!!!!!!!!!!!!!

Татьяна! В группе Полезные советы в теме:Всё о тесте я тоже давала вначале, если не ошибаюсь, рецепты простого недорогого печенья. Просмотрите её с первых ответов, если ничего подходящего не найдёте, пишите, я Вам ещё что-нибудь добавлю.

Елена! Спасибо огромное за рецепты с грибами!!! * и по ходу еще вопрос о печенье-ванильный сахар заменить ни чем нельзя или без него можно? Сколько не спрашивала(а он во многих рецептах)в продаже нет..

Можете вместо ванильного сахара добавить цедру лимона или апельсина - очень вкусно выходит!

Подсказали, нужно повнимательнее читать. Ничего! Так и начиняйте, икра сама по себе вкусная)));-)