Наталья Крылова- Ларина

Оладьи из палочек (отличный рецепт кто худеет по Кремлевской диете)
400гр пало или мяса,
200гр сыра,
2-3 яйца.
мясо или палочки на терки, сыр тоже, а яйца сырые
Руками делаешь оладушки и жаришь на подсолнечном масле да золотистой корочки, необыкновенно нежные и очень вкусные!
Приятного аппетита!
Крабовые палочки изготавливаются из рыбьего фарша

Татьяна Аксенова
Мне очень нравится пирог, кот.я нашла на сайте ********jazzedcook.com

Для данного рецепта можно утилизировать переспевшие бананы.

Бананово-овсяный кейк с ореховой присыпкой

1/2 чашки растительного масла
2/3 чашки сахара
2 яйца
3 банана, размять толкушкой
1 ч.л. ванильного экстракта
3/4 чашки муки
1 1/3 чашки овсяных хлопьев
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. соды

Присыпка:

3/4 чашки овсяных хлопьев
3 ст.л. сливочного масла растопить
2 ст.л. сахара
2 ст.л. порезанных грецких орехов или миндальных
1/2 ч.л. корицы

Татьяна Аксенова

Продолжение.

Приготовление кейка.

В отдельной миске смешать муку, овсяные хлопья,соль и соду. В

большой миске взбить миксером масло с сахаром. По одному добавить яйца,

хорошо взбивая после добавления каждого, затем бананы и ваниль.

Добавить мучную смесь. Вылить

тесто в смазанную маслом и присыпаную мукой прямоугольную(28х18 см) или

квадратную форму(20.5 х 20.5 см). Все компоненты для присыпки смешать и

выложить на тесто.

Быпекать в предварительно разогретой до 175-180Ц (350Ф) духовке около
40-45 минут.

алия каримова

Сырные *лепёшки.

В одном стакане горячей воды растворить половину пачки маргарина (

100 гр. ), добавить один стакан муки и замесить заварное тесто. В *это

тесто, а оно будет жидковатым, добавить немного соли, чёрный молотый

перец, базилик, тмин, петрушку, укроп - что будет под рукой, добавить

полчайной ложки разрыхлителя и грамм 150 - 200 тёртого твёрдого *сыра.

Всё перемешать и черех кондитерский шприц выложить на смазанный маслом

протвень(кстати, у меня не *было шприца и я большой ложкой выкладывала

горкой на протвень) и в горячую духовку до появления золотистой

корочки, минут на 20 -25.

Можно поэкспериментировать и, вместо зелени *с солью и перцем, положить немного сахара.

Мой *Фирменный * 130гр слив масла-1 сажара-3 яйца-1 чай ложка соды( погашеная уксусом) 1 стакан муки *Все взбить миксером *Испечь два коржа *Разрезать обои по диагонали *пропитать кремом * * * *Крем : 1 банка сгущенки *250 гр слив масла *Торт украсить:орежами Тертым шоколадом фруктами * * * * Приятного аппетита!

Пирог на скорую руку.
Для теста: 250гр. майонеза, 1ст муки, 3 яйца, соль, соду на кончике ножа и объязательно погасить уксусом. Майонез взбить с 3-мя яйцами и смешать с 1ст муки, тесто готово.
Для начинки: что душа пожелает, например зелёный лук с яйцами или куриное мясо с грибами, или капусту тушёную, можно творог.
В форму для выпекания вылить половуну объёма теста положить начинку, с верху залить оставшейся порцией теста. Выпекать 20-30 минут при температуре 180-200С.

осинное гнездо.300гр.муки,2 яйца,20гр.дрожжей,250гр.молока,150гр.сах,ваниль,15 0гр.марг,300гр.молока,с 200 гр.сах,щепотка соли.из дрожжей,сах и 0,5ст молока сделать опару.добавить муку,яйца,соль,теплое мол и вымесить тесто средней консистенции.оставить на 30 мин.затем раскатать тесто пластом и смазать взбитым маргарином(холодным)с сах и ванилью.свернуть крепко в рулет.нарезать рулет на куски и уложить их на противень на расстоянии 1 см.друг от друга.когда рулетики увеличатся в обьеме залить их 150гр.молокаи 100гр сах.выпекать их 15мин.после чего опять залить смесью молока с сах.до готовности.получается очень вкусные булочки.

Торт "КАЗБЕК"
Состав: яйца - 12 шт; масло слив. - 800 г; банка сгущеного молока; 3,5 стак.сахара; 6 ст.л.какао; стакан резаных грецких орехов.
Испечь безе из 12 белков. Печём в два приёма, т.к. одновременно два листа ставить в духовку нельзя, а на один лист помещаются только из 6 белков.Итак, охлаждённые белки 6 шт. взбить в крепкую пену, чтоб хорошо держались на венчике, постепенно добавить стакан сахара и размешать.
Лист застелить бумагой и выложить десертной *ложной безе, получается около 25 шт.
Печь ставим в хорошо разогретую духовку, затем убавляем пламя до самого минимального, печём долго, часов 5, при 80-100*. Безе должно хорошо высохнуть,а не просто испечься, иначе оно потом * отсыреет и будет прилипать к зубам.
Крем.
Размягчённое масло хорошо взбить миксером добела, при этом оно должно увеличиться в объёме.
Отдельно взять 5 желтков+0,5 стакана сахара и растереть их добела.

(продолжение Казбека)
Теперь масло соединяем с желтками, хорошо размешиваем. Затем добавляем сгущенку, размешиваем. После этого добавляем какао и орехи, всё *хорошо перемешать.
Теперь каждую безешку обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо горкой. Получается довольно высокий торт. Оставшимся кремом обмазываем весь торт, а верхушку украшаем "снежной вершиной". Для этого один белок хорошо взбить, добавив немного лим.кислоты, затем добавить сахар, размешать и нанести на верхушку торта. Отсюда и название - Казбек
(^) *(Y)

Печенье ХВОРОСТ

Молоко, сметану, яичные желтки, сахарную пудру, соль и коньяк хорошо перемешать и, постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто.
Тесто раскатать тонким слоем, как на лапшу, нарезать узкими полосками дл.10-12 см, переплести в виже косички и закрепить концы, смазав их белком.
Разделанное тесто опускаем кипящий жир, ждём до всплывания, жарим пару минут. Готовый хворост вынимаем на бумагу и даём стечь лишнему жиру. Затем посыпаем смесью сахар.пудры, корицы и ванили.
На 2,5 стак.муки - 3 желтка, 1 ст.ложка сах.пудры, 2 ст.ложки коньяка, 1 ст.ложка сметаны, 1/4 ч.ложки соли, 0,5 стак.молока. Для жарения - *стакан топлёного масла + стакан смальца. (Y)