Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты На кухне

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #111 Старый 30.05.2011, 15:04
По умолчанию
Это надо * предварительно намазать курицу солью *специями чесноком. Затем *сажаем курицу на бутылку. *Только в бутылку наливаем обязательно воду и бутылка нужна с широким горлышком. Затем ставим в холодную духовку. И только потом включаем газ . Запекаем
Роман Какн
Форумчане
Регистрация: 12.05.2011
Сообщений: 169
Роман Какн вне форума
Ответить с цитированием
post #112 Старый 30.05.2011, 20:35
По умолчанию
Курица получается очень сочной и румяной, когда *ее обмазываешь майонезом со специями и рубленым луком, оставляешь минут на 30 настояться( лучше-подольше), и запекаешь на противене.ВКУС-СПЕЦИФИЧЕСКИЙ)))
Иванова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #113 Старый 30.05.2011, 23:10
По умолчанию
если макароны приварить отдельно а потом положить в суп и дать закипеть и выключить то они не разбухают.
foksa
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #114 Старый 31.05.2011, 00:53
По умолчанию
ЛЮДИИИИИИИИИИИИИИИ!!! Давай те о ЛЮБВИИИИИИИИ *.... к блюдам из утки! КТО НАЧНЕТ?
Наталия Минин
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #115 Старый 31.05.2011, 01:14
По умолчанию
Я никогда её не готовила, ела в гостях. Можно поискать рецепты, но на это надо время, сейчас оно ограничено садом.
Роман Какн
Форумчане
Регистрация: 12.05.2011
Сообщений: 169
Роман Какн вне форума
Ответить с цитированием
post #116 Старый 31.05.2011, 07:06
По умолчанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ УТКИ ЭТО ДОЛГИЙ КРОПОТЛИВЫЙ ТРУД! *ВНАЧАЛЕ НАДО УДАЛИТЬ ИЗЛИШКИ ПЕРЬЕВ С УТКИ ...ПОТОМ ОБМЫТЬ ПОД ТОНКОЙ СТРУЕЙ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ . ВЫТЕРЕТЬ НА СУХО НЕТЕРЕТЬ СПЕЦИЯМИ СНАРУЖИ И ВНУТРИ .. НАЧИНИТЬ ФАРШЕМ ЗАТЕМ ЗАШИТЬ.. БРЮШКО .....ЗАПЕКАТЬ МОЖНО НЕСКОЛЬКАМИ СПОСОБАМИ .. В РУКАВЕ.. НА ФОЛЬГЕ.. В ФОЛЬГЕ (БУДЕТ МЯГЧЕ И НЕ СУХАЯ)
Ольга МитвинПк
Форумчане
Регистрация: 12.05.2011
Сообщений: 23
Ольга МитвинПк вне форума
Ответить с цитированием
post #117 Старый 31.05.2011, 07:14
По умолчанию
ВО ВРЕМЯ ЗАПЕКАНИЯ МОЖНО РАЗА ТРИ ВЫТАСКИВАТЬ УТКУ И ПОЛИВАТЬ ЖИРОМ.. ЛИШНИЙ ЖИР УДАЛЯТЬ..
Ольга МитвинПк
Форумчане
Регистрация: 12.05.2011
Сообщений: 23
Ольга МитвинПк вне форума
Ответить с цитированием
post #118 Старый 31.05.2011, 15:13
По умолчанию
если в духовке есть гриль то лучше утку сделать на гриле лишний жир просто вытопится на поставленный с низу протвень
Соснина
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #119 Старый 31.05.2011, 23:30
По умолчанию
а я вообще терпеть не могу *утку и гуся *и своим мальчикам их не готовлю . пусть трескают суп с макаронами .
СЕРЁГА ДЭМОТО
Форумчане
Регистрация: 16.05.2011
Сообщений: 74
СЕРЁГА ДЭМОТО вне форума
Ответить с цитированием
post #120 Старый 31.05.2011, 23:40
По умолчанию
И в суп чайную ложку жира от гвуся или утки у суп с ВАШИМИ ЛЮБИМЫМЫ МАКАРОНАМИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
__________________
...СЧАСТЬЕ... – это вообще такой особый пятый сезон , который наступает, не обращая внимания на даты, календари ...и всё такое прочее...
imported_виктория
Форумчане
Регистрация: 09.03.2009
Сообщений: 145
imported_виктория вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot