Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #131 Старый 11.10.2010, 05:10
По умолчанию
торт медовый * * *Для теста: 2 яйца; 1 стакан сахара; 2 ст. л. меда; 2 ч. л. соды; 100 гр. сливочного масла; 3 стакана муки.
Для крема: 0,6 кг. сметаны; 1,3 стакана сахара.
Приготовление
1. Яйца взбить с сахаром. Мед положить в отдельную миску и поставить на средний огонь, постоянно помешивать. При закипании положить соду и размешать. Как зашипит, снять с огня и сразу добавить взбитые яйца, теплое сливочное масло и опять поставить на огонь.
2. Не снимая с огня, хорошо перемешать миксером, затем добавить 1 стакан муки и опять перемешать. Всыпать еще 1 стакан муки, вновь перемешать. Снять с огня и добавить оставшуюся муку. Замесить не очень крутое тесто.
3. Разделить тесто на 10 частей расскатать лепешки 3 мм толщиной. Каждую накрыть тарелкой и обрезать края *Лепешки выпекать в духовке на смазанном растительным маслом противне при 200 градусах до золотистого цвета.
4. Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром.
5. Остывшие лепешки обильно промазать кремом и соединить. Верх торта также намазать кремом и украсить
__________________
Есть мечта? Беги к ней! Не получается бежать? Иди! Не получается идти? Ползи! Не можешь ползти? Ляг и лежи в ее направлении!
imported_Нежный Катэн
Форумчане
Регистрация: 11.05.2008
Сообщений: 52
imported_Нежный Катэн вне форума
Ответить с цитированием
post #132 Старый 26.10.2011, 02:47
По умолчанию
21:06

вот цветочек(F) вот звезда(*)тут слеза :'( а тут глаза(dt) тут я добрый:-) тут я злой8oI
тут я сонный|-) тут бухой (md) это мальчик(Z)вот я сплю|-( а вот туплю(fr) напиши это в 12 обсуждениях и нажмиF12 и тогда высветится человек который тебя любит!!!!!!!!!проверенно 12-ю женщинами и девочками!!!!!!!
Эльмира Хадидум
Форумчане
Регистрация: 22.09.2011
Сообщений: 3
Эльмира Хадидум вне форума
Ответить с цитированием
post #133 Старый 30.10.2011, 02:51
По умолчанию
Торт "ИДЕАЛ МУЖЧИНЫ" очень вкусный торт. Рецепт забрали переписать и с концами. МОЖЕТ КТО ЗНАЕТ
Мадина Кумикэ
Форумчане
Регистрация: 30.10.2011
Сообщений: 1
Мадина Кумикэ вне форума
Ответить с цитированием
post #134 Старый 09.12.2011, 22:09
По умолчанию
РОГАЛИКИ АККЕРМАНСКИЕ:Пачку маргарина или слив. масла,1 яйцо растереть с мукой в крошку.Поставить на край плиты в тепло 1 чайн. чашку теплого молока,1/2 пачки простых дрожжей,1 ст. л. сахара,перемешать,дать подойти в обильную пену,затем вылить в крошку,добавить муки,замесить эластичное,не тугое тесто и поставить на холод на 1-2 часа.Затем раскатывать из теста круглые листы,разрезать на 8 секторов через центр,на широкий край разложить начинку,свернуть рогаликом к центру,слегка смазать взбитывить запекаться,готовые рогалики,если они со сладкой начинкой,припудрить сах.пудрой.Начинка может быть любая,от грибной,мясной,до молотых с маком и изюмом орехов.В Аккермане "попсом"было делать половину из отцеженных вишен из варенья,а половину-из белой черешни или винограда из варенья.
imported_Веселая Девушка
Форумчане
Регистрация: 04.09.2009
Сообщений: 21
imported_Веселая Девушка вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot