Devochki! Podskazite,pozalyista, kak gotovyatsya pechenie(?) kogda ispolzyetsya goryachee podsolnechnoe maslo i v nego mokaetsya takaya zeleznaya formochka ( no snachala ona mokaetsya v testo), kogda-to probovala v gostyax, recept ne znay. Spasibo.

напишите пожайлуста ,или может у кого есть фото как далаются *с белкового крема *розочки.

При помощи кондитерского мешка.Наполняете кремом мешок и "выписываете"розочку.Главное-навык,а он приобретается с опытом.

Помогите,пожалуйсто,справиться с безе.Как правильно его выпекать,чтоб оно не упало.:-(

А Вы поймете: они тверденькие станут и легко от бумаги (на которой выпекаются) отставать будут. А еще лучше такой вариант: затейте все это дело попозже вечером, поставьте листы с безе в духовку. Выключите духовку через час-полтора и на ночь оставьте безе в духовке. Утром к чаю в самый раз.(Y) Самое главное6 минимальный нагрев и температура не выше 90 градусов: иначе сгорят.

ПИРОГ ,,МЕЧТА,, * * 1 банка сгущ.молока ,1 шт.яйцо (размешать) и добавить пол чай.лож.соды(гашен.лимоным соком),перемешать добавить 1 стак.муки и тесто готово.Форму смазать вылить тесто и в духовку на 20 мин.(можно в тесто добавить какие-нибудь ягоды или фрукты,но это на любителя) *Если к Вам неожиданно пришли гости Вы можите им быстро приготовить угоения. * * * * * * * * * * * * * * ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

Торт Лакомка. Творог 125гр. яйцо 1шт. сахар 125гр. мука 200гр.сода 1ч.л.уксус.Крем сметана 500гр. сахар 125гр. * * Творог *яйцо сахар взбить миксером добавить муку соду гашеную уксусом.Все перемешать. Тесто разделить на 5 шариков раскатать коржи.Пекутся коржи на сухой сковороде на плите.Готовые коржи смазать сметанным кремом.Оставить для пропитки на сутки.

Девочки, я по поводу безе :-) у меня духовка не показывает температуру, а есть только деления 1, 2, 3, 4, 5. Может кто-нибудь подсказать какие температуры на каждом делении ?

это газовая плита Гефест, я только щас разглядела , что там нарисованы деления так: значок маленького огня, 1, 2, 3, 4 и большой огонь. (получается 6 делений)

Апельсиновое печенье Полтора стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла, стакан сахара, одно яйцо, тёртая цедра одного апельсина и стакан молотого фундука.
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Постепенно добавлять муку, цедру и орехи. Замесить тесто. Тесто разделить пополам. Половинки скатать в шары. Шары раскатать в колбаски диаметром 5 см, завернуть в пищевую плёнку и на 12 часов поместить в холодильник. Замороженные колбаски нарезать тонкими ломтиками и уложить на смазанный маслом противень на большом расстоянии друг от друга. В разогретой до 180 градусов духовке выпекать 5-10 минут