Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #161 Старый 23.12.2011, 00:12
По умолчанию
Просьба - на будущее уточняй, какой Дежксон. Я с великими именами в дегустации виски не знаком. С "монстрами" тоже не знаком, но похоже и среди "великих" есть разногласия?!
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
post #162 Старый 23.12.2011, 04:15
По умолчанию
А. Не, не тот Джексон, который пел. Тот, который написал The World Guide to Beer, The World Guide to Whisky, Мalt Whisky Companion и пр.
Геннадий Дэкма
Форумчане
Регистрация: 09.02.2009
Сообщений: 263
Геннадий Дэкма вне форума
Ответить с цитированием
post #163 Старый 23.12.2011, 04:16
По умолчанию
А разногласия естественно есть, как же без разногласий? Скучно совсем бы было;-)
Геннадий Дэкма
Форумчане
Регистрация: 09.02.2009
Сообщений: 263
Геннадий Дэкма вне форума
Ответить с цитированием
post #164 Старый 02.01.2012, 09:34
По умолчанию
Мы тут все на Ballantine's наехали. А ведь несколько наивный вопрос об Jameson и Bushmills "на одном заводе" имел и более интересный аспект - а в чём разница?

Ведь даже произвёденные под одной маркой виски могут сильно отличаться - в зависимости от срока выдержки. Да и пред'история бочки, в которой выдерживался и/или доводился виски не менее важна.
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
post #165 Старый 08.01.2012, 22:35
По умолчанию
Тигру: Ну не знаю, что у вас мерседес, а что запорожец. Но Jameson 12 лет проигрывает Ballantines 21 год
Александр Синави
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #166 Старый 28.01.2012, 00:16
По умолчанию
14:39
В свете спора о виски в другой теме - я "поднял" старый пост. Переведенная мною "инструкция" с коробки от 12-летнего Highland Park:


Идеальное наслаждение от стакана HIGLAND PARK




Вначале,подержите стакан против света, чтобы насладиться чистым ЯНТАРНЫМ сиянием; затем наклоните и поверните стакан, чтобы понаблюдать за капельками виски, оседающими на стенках стакана. Чем меньше капельки, тем выше содержание алкоголя, и чем медленнее они оседают - тем выше качество напитка.


Теперь добавьте каплю воды и понюхайте тремя длинными вдохами . Первый вдох всего лишь даёт носу приивыкнуть к алкоголю, но со второго вы откроете для себя характерную, освященную времене, сладость нашего букета, а с ТРЕТЬЕГО - плоды, возможно -ананас, яблоко или персик.



Теперь попробуйте виски, ПЕРЕЖЕВЫВАЯ его во рту 4-5 секунд. Кончик вашего языка начнет покалывать, и через несколько секунд вы почувствуете сухость во рту С МЯГКИМ ОЩУЩЕНИЕМ ДЫМКА и аромат, который остается с вами.


Ну, как вы пьёте виски?
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
post #167 Старый 28.01.2012, 05:43
По умолчанию
Jim Murray"s WHISKY BIBLE award winners 2012 виски года назван ОЛД ПАЛТЕНИ 21 ГОД ВЫДЕРЖКИ,...к слову scotch grain года назван балантайнс 17 лет выдержки ..... джони уокер грин лейбл 15-ти лет -scotch vatted malt of the year(пишу по-англ.,потому что боюсь сделать терминологическую ошибку)..........сейчас читаю этот справочник очень демократично и независимо
Татьяна Такаса
Форумчане
Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 190
Татьяна Такаса вне форума
Ответить с цитированием
post #168 Старый 28.01.2012, 05:51
По умолчанию
насчет,кто покупает ред лайбл,могу сказать - те,кто летит в пакистан,индию,турцию,в основном...,европейцы тоже покупают,но намного намного *реже...поскольку моя компания делает промоушн в аэропорту,могу наблюдать,кто и что покупает.
Татьяна Такаса
Форумчане
Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 190
Татьяна Такаса вне форума
Ответить с цитированием
post #169 Старый 28.01.2012, 06:25
По умолчанию
21:25
Поискать заметки о виски можно здесь - ***********.whiskymag.com/, сайт на английском. Полулестные заметки о Chivas :-$ из темы "Кто пробовал ..." взяты отсюда.

Понравился комментарий о Red Label - "Полон юношеского задора, но достаточно выносливый чтобы протянуть всю ночь (это значит, что скорее всего вы с корешом прикончите бутыль)"

Я это понял как мягкий намёк - хорош для пары юнцов наклюкаться:-P . Лестная оценка|-) , ничего не скажешь
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot