Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #11 Старый 23.10.2008, 04:30
По умолчанию
нарезать сырое мясо курочки мелко,
крабовые палочки по сантиметру нарубить,
всё смешать и заправить майонезом или сметаной,
выложить в сковородку, и жарить 10 минут,
добавить крупно натёртый сыр и ещё 5 минут.
Можно кушать :-D
а в это время можно сделать макароны.
например рогалики, выкладываем сухие на сковородку и обжариваем на небольшом колличестве масла,
до золотого цвета минут 5, заливаем кипятком и закрываем крышкой минут на 10. Подаём к столу не промывая, они уже не слипаются. (fr)
Лена Самс
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #12 Старый 23.10.2008, 14:21
По умолчанию
а мне очень нравится сочетание сыра и винограда (киш-миш, мелкии, без косточек, и очень сладкий)
нарезать твердый сорт *сыра не крупными кубиками, затем его на шпажку чередуя с виноградом и подать к красному или белому Сухому вину *(D) (Y) ням-ням, попробуйте!
Айслу Кадым
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #13 Старый 30.10.2008, 17:08
По умолчанию
свежую морковь пропустить через терку, выжать лимон,посолить, добавить оливковое или кукурузное масло.
быстро, полезно и вкусно. (Y)
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием
post #14 Старый 06.11.2008, 04:41
По умолчанию
Сыр натереть на терке. Чеснок измельчить. Все перемешать, добавить майонез.Помидоры нарезать кружочками и на каждый выложить ранее приготовленную смесь из сыра, чеснока и майонеза.(вкуснее, чем просто нарезанные помидоры на столе)
Просвирина
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #15 Старый 12.01.2009, 19:15
По умолчанию
Драники, фаршированные грибами Драники можно нафаршировать грибами (мясной, рыбный фарш не подходит, так как это продукты белковой группы). Для этого подготовленную картофельную массу выложить в виде лепешек на сильно разогретую сковороду, положить на каждую фарш и сверху закрыть картофельной массой. Обжарить со всех сторон до появления румяной корочки. Грибной фарш. Сушеные грибы отварить и мелко нарубить, добавить поджаренный нашинкованный лук, влить немного грибного бульона, чтобы фарш был сочнее. Посолить и тщательно перемешать. 150 г сушеных грибов, 2—3 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 0.25 стакана грибного бульона, соль.
У меня будет всё
Форумчане
Регистрация: 17.07.2008
Сообщений: 1,411
У меня будет всё вне форума
Ответить с цитированием
post #16 Старый 16.01.2009, 05:02
По умолчанию
Рецепт: 1 пачка кириешек с мясным вкусом,1 банка консервированной кукурузы, 200 грамм вареной *без жира колбасы, один зубчик чеснока. Заправляем майонезом и приятного аппетита!Вкусно и сытно. (Y)
Шматкова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #17 Старый 16.01.2009, 23:19
По умолчанию
Отварить яйца, разрезать пополам, желтки меремещать с чесноком, перцем, зеленью и майонезом, начинить половинки яиц, украсить зеленью. *(Y)
А Н Н А
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #18 Старый 17.01.2009, 06:42
По умолчанию
сыр трех видов, желательно чтобы зрительно отличались от друг друга, например, маморный, радомер, и какой-то обычный, режем крупными кубиками, на зубочистку или шпашку одеваем , чередуя,сыр одного вида+соленый огурец (тоже кубик, но не очень большой, без фанатизма :-D),+сыр другого вида+маринованный грибочек, например, шампиньон, желательно *маленький,чтобы эстетично все выглядело,+ сыр третьего вида и заканчиваете оливкой или маслинкой без косточек. Такая закуска *и на домашние праздники, и на офисные аля фуршеты,особенно под крепкие напитки
Катюшка Шадаг
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #19 Старый 09.02.2009, 19:33
По умолчанию
Рулетики из крабов:
Сделать тесто как на амлет (1/2 молока на 1 яйцо+ соль+ 1ст.л. муки без горки)- выпекать тонкие блинчики (4 мм).
Крабовые палочки мелко порубить, можно в блендере, до однородной массы, добавить майонез и 1 не большой зубочек чеснока.
намазывать на блинчики слой 2-3 мм, закрцтить в рулет *и порезать
Очень нежно
Надежда Духана
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #20 Старый 10.02.2009, 08:12
По умолчанию
Банка кукурузы,2 средних свежих огурца,5 варёных яиц,1 пачка крабовых,майонез-100г.
Зубкова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot