Кстати о простом-вчера праздновали день соцработника(заранее) приготовила скумбрию по-сочински,рецептик в телесемь вычитала-девчонкам-коллегам оч.понравилось:даю ракладку на одну среднего размера рыбину- разделать сумбрию на филе,снять тонкую кожицу,2 зубчика чеснока пропустить через пресс,обмазать с 2х сторон рыбину,смешать 1 ч.л. соли,1 ч. л. молотого кориандра и четверть чайной ложки молотого красного перца ,натереть скумбрию этой смесью,плотно завернуть в пищевую плёнку или целлофан и на 4 часа положить в холодильник и всё- можно кушать!я 2 штуки сделала на пробу-ушла влёт,ещё и посетовали,что,мол,хороша бражка,да мала чашка))))попробуйте-не пожалеете и вкусно и просто и быстро!!!

Девочки, привет. А вы попробуйте перед закладкой в суп, молочный или куриный, вермишельку подсушить на сковороде или в духовке, пока она не станет светло-коричневого цвета. У супа получается очень приятный вкус. И не разваривается

Да кстати про капусту,в капусту ,когда солите ,обязательно,добавляйте сухой укроп(семена) и по-больше шинкуйте моркови-вкус отличный.

для Наташи Пантюховой-про дижонскую горчицу вам уже объяснили,она наз.так от местности во франции,где начали производить такую горчицу и разные соусы на её основе и с её применением,основное отличие от обычной в том,что она из цельного и крупно дробленого семени горчицы,поэтому вкус такой горчицы не слишком острый,более нежный,а обычную горчицу дома готовить очень просто-на основе любого из рассолов-помидорного или огуречного-просто разводите рассолом до нужной консистенции,убираете нак 2 часа в тёплое место-и горчица готова!ОЧЕНЬ жгучая,осторожно!и Лучше не подносить близко к носу!)))хранить в холодильнике!

морковку по-корейски тоже делю дома,получается не хуже,чем магазинная,даже лучше,так как наполнителей не жалею...преимущественно делаю со щукой или судаком ,с грибами *и прост без наполнителей.скинуть рецептик?

Макароны ложу в конце-и сразу убираю кострюлю с плиты,поэтому и не развариваются у меня!!! ням ням ням

Девочки,милые!все смотрели фильм "Доживём до понедельника"?НЕТ В РУССКОМ ЯЗЫКЕ ТАКОГО СЛОВА-ЛОЖИТЬ!!!! много вариантов есть-кладу,закладываю,добавляю,засыпаю,и т. п.,но не ЛОЖУ!!!!плиииз..

Это не правда, что надо макароны в конце класть в воду... В России макароны ВСЕГДА разбухали, потому как такие макароны. В Нидрландах они не разбухли не разу. Вывод - качество продуктов. (F)

пусть как хочет ,так и пишит,а кому глаз режит= не читает!!! что ж такие все грамотные и такие бедные!!!

В некоторых повареных книгах акцентируют внимание, что в бульоны или супы надо класть уже отваренные макаронные изделия зАРАНЕЕ. Тогда супы будут прозрачными, а макаронные изделия целыми. Женщины, ведь это так понятно... Изделия брать нужно качественные.