Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты На кухне

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #211 Старый 16.06.2011, 13:06
По умолчанию
Не пробовали покупать очень мелкую лапшу группа А (обязательно обращать на это внимание), она из твердых сортов пшеницы.(Y) .
Ушарова
Форумчане
Регистрация: 11.05.2011
Сообщений: 37
Ушарова вне форума
Ответить с цитированием
post #212 Старый 17.06.2011, 02:27
По умолчанию
Только хотела сказать, а про домашнюю лапшу забыли! Кстати у меня есть рецепт вкусного салата из домашней лапши.
Солонго Кадуг
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #213 Старый 17.06.2011, 02:38
По умолчанию
ВЗЯТЬ ЛАПШУ ТИПА ДОШИРАК, ПОЛОМАТЬ ЕЕ НЕ ОЧЕНЬ МЕЛКО, ДОБАВИТЬ 2-3 НАТЕРТЫХ НА СРЕДНЕЙ ТЕРКЕ СЫРЫХ МОРКОВОК, ЧЕСНОК, СОЛЬ, 3АПРАВИТЬ МАЙОНЕ3ОМ И ДАТЬ НАСТОЯТСЯ
Оксаноч
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #214 Старый 17.06.2011, 02:43
По умолчанию
Тесто: Яйца, соль , мука, замешиваю круто, тонко раскатать и нарезать соломкой 0,5 см шириной. Капусту шинкую немного подсаливаю и обжариваю на растительном масле. Морковь шинкую на терке, (для корейской моркови), обжариваю отдельно на раст. масле. Лук соломкой обжариваю до золотистого цвета. *Колбасу копченую, можно вместе с ветчиной, нарезать соломкой, слегка обжарить. Все ингредиенты вылаживаю в сито, чтоб стекло лишнее масло, затем перемешиваю, готово! Очень вкусно!
Ульяна Масамав
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #215 Старый 17.06.2011, 19:05
По умолчанию
салат из ( анакома) тоже вкусно: завариваете анаком лишнюю житкость сливаете.туда сайру (консервы) морковь на тёрке яйца майонез.перемешать .
Таня иТамяСугк
Форумчане
Регистрация: 14.06.2011
Сообщений: 23
Таня иТамяСугк вне форума
Ответить с цитированием
post #216 Старый 18.06.2011, 02:10
По умолчанию
Не кладитте в суп макарон слишком много и варите столько, что бы сразу съесть. Супы вообще долго не хранят, разве что овощные. Я делаю так.
Таня иТамяСугк
Форумчане
Регистрация: 14.06.2011
Сообщений: 23
Таня иТамяСугк вне форума
Ответить с цитированием
post #217 Старый 18.06.2011, 05:44
По умолчанию
ответила другу Наталья Драчёва (Куриленко)
такие супы съедать надо сразу. на следующий день это уже не тот суп. Это касается и овощных тоже.
Куриленко
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #218 Старый 18.06.2011, 05:47
По умолчанию
Почему? Борщ например, чем больше стоит, тем вкусней! (Ну естественно не месяц!)
Галина Падпану
Форумчане
Регистрация: 07.06.2011
Сообщений: 21
Галина Падпану вне форума
Ответить с цитированием
post #219 Старый 18.06.2011, 05:50
По умолчанию
ответила другу Таня и Толя Сугралиевы
борщ - это блюдо уникальное. И действительно, дня 3 можно его есть.
Таня иТамяСугк
Форумчане
Регистрация: 14.06.2011
Сообщений: 23
Таня иТамяСугк вне форума
Ответить с цитированием
post #220 Старый 18.06.2011, 05:50
По умолчанию
ответила другу Таня и Толя Сугралиевы
Согласна на счёт борща,а на счёт супа максимум 2 дня
Галина Падпану
Форумчане
Регистрация: 07.06.2011
Сообщений: 21
Галина Падпану вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot