У нас кваса,наверное разновидностей 20,если не больше. Попробую с этим,который "для окрошки".Спасибо.

__________________
Не в наших планах жить вечно..., в наших планах жить ярко...

a s kefirom vkysniy voctochniy cyp
5 ogyrcov
2 dol'ki chesnoka
1 chashka greckix orecov(obzharennix)
zeleniy lyk
2 ct lozhki ykroma
vce eto perekrytit' cherez myasorybkyi zalit' 1.5 litrami kefira
oxladit

Рецепт живот-ного счастия
стеклянная лапша, овощи, креветки/морепродукты, сахар, красный перец, соевый соус, крупномолотые орехи (у меня были грецкие)
Выпускаем лапшу в кипяток,пока она становится вкусной, мелко режем и обжариваем в воке/ сковородке овощи (*для ленивых - замороженные, отогреваем в посудинке с кипятком замороженные морепродукты, в том числе креветко. Кидаем оттаявшие морепродукты/креветко в уютно скворчащие овощи, перемешиваем. Откидываем лапшу на дуршлаг, промываем (* по ощущениям - зависит от лапши), запускаем в сковороду и перемешиваем до получения падтая
Раскладываем на тарелочки, выдаем гостям палочки, говорим - так надо, поливаем соевым соусом, посыпаем (кто любит) сахаром, тертыми орешками и красным перцем по-вкусу.

bon-bon *(pl)

__________________
а ты получил плюшевого мишку?

если квашеная капуста перекисла, сделай Бигос,,,,
Нужно затушить капусту с луком (немного) , (30 минут-1час)(зависит кто как любит, *я тушу 45 минут)
а потом в конце добать копченых сокисок, или копченое мясо....
Да, забыла ето блюдо не для людей с чувствительным обонянием.
с пивом классно идет, немцы не глупый народ

Bon-bon :-D

__________________
а ты получил плюшевого мишку?

CHILLED FRESH
BLUEBERRY SOUP

Ingredients Quantity

Fresh blueberries
4 quarts
Apple juice
1 cup
Honey
3/4 cup or to taste
Lemon juice
1/2 cup
Grated lemon peel (yellow part only)
1 tablespoon
Ground cardamon
2 teaspoons
Vanilla yogurt or creme anglaise
1 cup

In a blender or food processor, combine blueberries, apple juice, honey, lemon juice, lemon peel and cardamon; strain through a fine sieve.
Chill mixture. Serve soup in chilled large wine glasses or bowls, with a swirl or dollop of yogurt, and cardamon sugar cookies, if desired.
Yield: 8 servings (about 8 cups)

(*)bon-bon (*)

__________________
а ты получил плюшевого мишку?

гоголь-моголь

* * * * * * * * * * * * * *(или когда болит горло)
Взбейте сахар с желтками миксером в течение 1 минуты. Проверьте, чтобы на дне не осталось сахара и взбейте еще слегка, увеличивая скорость, до однородной густой желтой массы. Добавьте бренди, (или красное вино), лимонный сок и потертую цедру лимона и взбейте еще раз до густоты. Охладите в течение 30 минут, но не более 2 часов.
(если вы делаете гоголь моголь для детей использовать алкоголь не рецомендуется , добавляите ягоды малины)


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * (C)

__________________
а ты получил плюшевого мишку?

ЛЕНА,

* * * * * * * * * * * * * * * * * а есть так хочется,


* * * * * * * * * *давай быстрей печатай свой рецепт...

* * * * * * * * * * * * * * * * *у нас 3 часа разницы

__________________
а ты получил плюшевого мишку?

Ладно,Света,только для тебя.
Баранина с зелёным луком.
1.5 - 2 Lb *бараньих лопаточек.
5-6 столовых ложек растительного масла
1-2 пучка зелёного лука
0.5 - 1 стакан белого вина
соль,перец по вкусу.

Разогреть масло на сковороде,промытую баранину посолить,поперчить,обжарить с обеих сторон до золотистого цвета,добавить нарезанный зелёный лук,через 5 минут добавить вино,тушить на маленьком огне до готовности,в процессе готовки можно добавить немного воды. Подавать с рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита! (pl)

__________________
Не в наших планах жить вечно..., в наших планах жить ярко...

ребята, я чесно пробую все рецепты которые вы печатаете.
* * * * * * * * * * * * * * * * *РЕЦЕПТ * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ЛЕНЫ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ЗАМЕЧАТЕЛьНЫЙ

__________________
а ты получил плюшевого мишку?

Света,спасибо,я рада,что тебе понравилось,а главное очень просто готовить.Клава,я покупаю лопатки [lamb shoulders],а вообще любые куски среднего размера с косточкой. На сковороду помещается примерно 7-8 кусков.

__________________
Не в наших планах жить вечно..., в наших планах жить ярко...