Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 12.10.2008, 05:43
По умолчанию
Лаваш (5 листов). Каждый слой смазываем майонезом.

1-й-вареная морковь (потереть на терке)

2-й - колбаса любая можно и сардельки

3-й-мелко нарезанная зелень (укроп, петрушка)

4-й-четыре отварных яйца (мелко нарезанных)

5-й-натертый твердый сыр с чесноком.

Свернуть в рулет, замотать в фольгу и на сутки в холодильник.
психея
Форумчане
Регистрация: 12.10.2008
Сообщений: 8
психея вне форума
Ответить с цитированием
post #22 Старый 12.10.2008, 19:33
По умолчанию
НЕМНОГО НЕ В ТЕМУ,НО СУТЬ ТАЖЕ:возможны многие из перечисленных наполнителей применимы и для питы.Попробуйте также:на донышко питы положить обжарен.баклажаны,затем обж. кабачки,лук-шалот(синий),при желании обж. в сое куриное филе.ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! :-P
__________________
Поздравляю всех с Днём Матери!!!!
imported_Барракуда
Форумчане
Регистрация: 08.10.2008
Сообщений: 49
imported_Барракуда вне форума
Ответить с цитированием
post #23 Старый 13.10.2008, 19:12
По умолчанию
Рулет из лаваша
Что нужно:
лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.
филе копченого лосося (или горбуши, или кеты) - 200 г
сыр плавленый мягкий - 200 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
Что делать:
Лист лаваша смажьте плавленным сыром, смешанным с зеленью. Филе нарежьте тонкими ломтиками, уложите на сыр в виде черепицы.
Сверните рулет, плотно оберните его фольгой и положите в холодильник на 30 минут.
Перед подачей фольгу удалите, рулет нарежьте ломтиками толщиной 2–2,5 см.
imported_Zuzik
Форумчане
Регистрация: 19.06.2008
Сообщений: 1,174
imported_Zuzik вне форума
Ответить с цитированием
post #24 Старый 18.10.2008, 21:55
По умолчанию
Тонкий лаваш разрезать на 3 части. Кладём начинку:тёртый сыр ,укроп и обязательно зелёный лук (порезать).Завернуть конвертиком ,обжарить на масле до корочки. делается оч. быстро и оч. вкусно .В упаковке 3 лаваша-получится 9 штук.
imported_Cat
Форумчане
Регистрация: 17.05.2008
Сообщений: 1,719
imported_Cat вне форума
Ответить с цитированием
post #25 Старый 19.10.2008, 04:42
По умолчанию
Делаем начинку. 4 яйца сварить мелко нарезать (или натереть на тёрке) 1 банка тунца в масле, зелень: петрушки, укропа и лука зеленого, всё заправляем обильно майонезом и каждый слой лаваша намазываем начикой выкладывая друг на друга, скручиваем в рулет и убираем в пакет и в холодильник на час, Рулет готов!!!
Пряничек
Форумчане
Регистрация: 19.10.2008
Сообщений: 43
Пряничек вне форума
Ответить с цитированием
post #26 Старый 11.11.2008, 20:29
По умолчанию
Смазать лаваш майонезом. Порезать и обжарить шампиньоны. Добавить к ним варёную, порезанную куриную грудку,мелко нашинковать китайскую капусту, добавить тёртый сыр - перемешать. Выложить массу на лаваш, свернуть в рулет. Дать пропитаться. Рулет готов!
Плюшка Ищет Спонсора
Форумчане
Регистрация: 11.11.2008
Сообщений: 8
Плюшка Ищет Спонсора вне форума
Ответить с цитированием
post #27 Старый 12.11.2008, 04:29
По умолчанию
Lavash ochen kusno zavernut ,kak rulet ili tolko s sirom ,ili vareni yaichka s tarkhunoi. (Y) (Y) (Y) (F)
Протеже
Форумчане
Регистрация: 12.11.2008
Сообщений: 4
Протеже вне форума
Ответить с цитированием
post #28 Старый 12.11.2008, 11:36
По умолчанию
вот *ещё такой рецептик *тонкий лаваш *разверните *смажте слегка теплым джемом например персиковым *нарежте мелко яблоки можно изём орешки или ещё ягоды свернуть рулетом смазать сверху яйцом и та мин 7-10 в горячию духовку (Y)

яблоки слегка в микров подержать или на сковороде
Света Кафма
Форумчане
Регистрация: 12.11.2008
Сообщений: 1
Света Кафма вне форума
Ответить с цитированием
post #29 Старый 23.11.2008, 21:03
По умолчанию
разложить лаваш на столе, смазать сверху ( 1 яйцо и 3 ложки майонеза) начинка: 2 варенных яйца натираем на крупной терке, копченая колбаса на терке, сыр на терке, *и корейская морковка. начинку распределить на лаваше. сворачиваем лаваш в рулет ,а сверху смазать подсолнечным маслом. выкладываем на смазанный противень и в духовку на 5-7 минут (Y)
imported_Cat
Форумчане
Регистрация: 17.05.2008
Сообщений: 1,719
imported_Cat вне форума
Ответить с цитированием
post #30 Старый 24.11.2008, 15:45
По умолчанию
хочу давно спросить что такое лавашь и с чем его едят ни когда не слышала может есть и в немецких магазинах чтото похожее.
Tanja Liichn
Форумчане
Регистрация: 24.11.2008
Сообщений: 1
Tanja Liichn вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot