PS Грибы для фаршировки лучше брать сушеные (если нет свежих),гораздо ораматнее.
Сергей Полозков
Последний визит: вчера 19:32
59 лет, Россия, Москва

Ну это очень большой вопрос, котлеты можно сделать из всего!
я вот на закусь недавно очень быстро сделал друзьям под водочку куриные, придумал прямо в магазине
куриный фарш, специи, чесночек, и самое главное взял сухари с
приправой(не помню какой фирмы) маленький порционный пакетик и добавил
в фарш, сделал малюсенькие котлетки!
Парням очень понравилось!

Димка Игнатьев
Последний визит: сегодня 01:05 29 лет, Россия, Москва, Гаджиево 72-й дом.

А я так делаю мясные или рыбные оладушки
1 кг филе курицы или филе рыбы можна любой
1 банка майонеза
1--2 яйца
2 ст.л.крохмала
все преремешиваем ставим в холодильник на 30 мин.потом выкладываем ложкой на сковородку и жарим.
Всем приятного аппетита!

Алла Дудорева (Штепа)
Последний визит: вчера 20:20 31 год, Россия, Сургут

очень вкусные морковные котлеты-отварная морковь(натереть на терке),
яйцо , сформировать котлетки и *- обвалять в манке,жарить в разогретом
растительном масле.аналогично капустные и свекольные котлетки.

Виктория Хованова(Сульдина)
Последний визит: вчера 19:00
40 лет, Россия, Сургут

а мы кабачки фаршеруем как голубцы(разрезая их по 20см) и в сковородке вертикально друг возле друга тушим

Легкий завтрак
Натереть сырую морковь, сверху порезать бананы, все залить йогуртом с соком лимона.

Подруга принесла абрикос,я не знаю ,что с ним делать?Варенья и компот надоел.Помогите.Спасибо.
Сделайте торт-перевертыш! В форме что бцдете выпекать растопить 2 ст.л. сливочного масла, 1/3 т. сахара, мешать деревянной лопаткой, выложить нарезанный абрикос без косточек - 1 стакан, добавить 3 ст. л. сока апельсина, можно любых ягод ( я брала бруснику) все размешать, *разровнять и снять с огня. Сверху выложить тесто (1/3 пачка маргирина, 1 яйцо, 1/3 ст. сахара, ,5 ст. кефира, 1,5 ст. муки, 0,5 ч.л. соды погашенной) и выпекать примерно 30-35 мин. при 200' , чтоюбы зарумянился. Затем прямо в форме поставить на включеную литу, чтобы начинка начала шкворчать. Сразу же форму накрыть большим блюдом и перевернуть. Получится вкусный очень тортик!

Гречка на "подушке"
Состав:гречка-300гр
морковь-1шт
лук репка-1 шт
фарш мясной-300гр
Способ приготовления:обжариваем
фарш,морковь натертую на терке,лук нашинкованный мелко на растительном
масле 10минут помешивая до полуготовности,засыпаем промытую гречку
равномерно поверх ,заливаем кипятком так чтобы гречка была закрыта
водой на 3см,соль,перец по вкусу, закрываем крышкой ,томим на медленном
огне до готовности.Перемешиваем перед подачей на стол.Быстро,сытно и
вкусно!

Елена Конюхова
Последний визит: сегодня 12:54 32 года, Россия, Сарапул

Елена, я так понял что всё это проделываем на сковородке, не меняя
посуду? *надо попробовать, мне кажется давольно вкусная гречка
получится * спасибо!!!

Димка Игнатьев
Последний визит: сегодня 16:46
29 лет, Россия, Москва, Гаджиево 72-й дом.

1.
Головку брокколи хорошо промыть, отварить в подсоленной воде не до
полной готовности, разре*зать на две части, обвалять в сухарях и
обжарить на сливочном масле.
2. *Брокколи вымыть, расщепить на побеги, сложить в стеклянную
кастрюлю и накрыть крышкой. Тушить на полной мощности свежую — 6 мин,
замороженную — 7 мин. Посыпать специями и тертым сыром и нагревать еще
1 мин на полной мощности, пока сыр не расплавится.

Ирина Тростянская
Последний визит: вчера 23:22 108 лет, Украина, Бердичев