Сладкий ролл
Сначала делают пудинг - основу ролла.
Для этого сливки доводят до кипения, добавляют в них рис, сахар и варят на медленном огне до полной готовности риса.
Полученную
массу охлаждают. Готовый пудинг выкладывают на рисовую бумагу тонким
слоем. Переворачивают, кладут сверху нарезанные соломкой фрукты -
манго, клубнику, киви. Скручивают рулет, обваливают в кокосовой
стружке, нарезают равными частями, выкладывают на блюдо и поливают
кокосовым соусом из сливок и кокосового сиропа.
Анастасия Курдюкова (Лукашкина)
Последний визит: сегодня 15:17
22 года, Россия, п.Томилино/д.Верея