а я недавно пробавал совершенно свежие креветки!супер! не надо лимона, и чеснока!соль и перец баста!

Живу в стране,где креветок много и большой выбор и цены не кусючие-доступные!!! Если устраиваю пивной день,то просто варю их с укропчиком с целой луковичкой много соли обязательно лимон разрезаю на четыре части и лаврушку 2-3 шт. Крабы варю в 3 литровой каструле 1,5 литра воды и добавляю газированный напиток "Спрайт"где-то 1,3литра зелени никакой лимон соль и спец. специи для крабов Крабы получаються очень сочные.

Большие креветки,смешать с мелко нарезанными помидорами (2-3шт).луком(1шт) чеснока(1-2 зубчика) петрушкой и кориандром-мелко посечь соль перец Поставить в духовку на 15 минут

Берем широкие спагетти (как ленты) отварить их в воде, с добавлением соли и оливкового масла.Варить 10 минут. В тефлоновую сковороду распускаю 100г сливочного масла,выкладываю очищенные креветки,обжариваю их с двух сторон по 1 мин.Затем добавляю жирные сливки,чеснок,соль и 2ст.л.белого вина или коньяка, кипятим 2 минуты. Сбрасываю в дуршлаг спагетти. Выкладываю в блюдо с высокими бортами,сначало спагетти а затем креветки и все перемешиваю. Добавляю перец молотый черный,сухие травки-орегано,базилик. Сверху натераю сыр-Пармезан.(Y) :-$

Берем крупные креветки заливаем водой,до полного покрытия креветок,выжимаем туда целый ананас,пару лимонов,соль,перец,специи по вкусу. Вымачиваем в рассоле 3-6 часов Затем выкладываем на сковородку и обжариваем на подсолнечном масле. Делала так-же на пикнике на мангале всем очень понравилось.

В чашке смешиваем 2 яичных белка,соль и немного чеснока. В другой чашке-кокосовую стружку. Очищенную креветку- сначало в белок,затем в кокосовую стружку. Жарим в небольшом кол-ве. растительного масла К готовым креветкам подаем розовый соус (пол стакана майонеза и пол стакана кетчупа):-P (Y) (D)

Салат "Цезарь" с креветками 1-2 пучка листового салата 1 кг-королевских креветок 1-2 пачки пшеничных сухариков с грибами 2-3 вареных яйца оливковое масло+ 3 стл. л. майонеза 1 стл.л.лимонного сока соль по вкусу КРЕВЕТКИ залить кипятком,добавить лавровый лист-дать постоять 5 минут, затем почистить их. В салатник,порвать руками салат,яйца порезать,добавить сухарики,заправку-лимон,оливковое масло,все перемешать и в путь!!!!!!!:-$

Всем привет попробывал как-то сварить по одному из данных рецептов криветки на бульёне с укропом такая гадость получилась8oI да ещё и сливочного масла потом добавил!!! никогда такой продукт не советую портить.
Мой рецепт стандарт и ничего лишнего: лавровый лист,перец горошком, чёрный молотый перец, соль.
Выложив на тарелку вздобрить лимоном, подавать с соусом для рыбы Тар-Тар!(Y)

Для меня самый простой и вкусный рецепт, проварить, пол стакана воды, масло-слив пол пачки, две ложки сахара,и два лимона, сок, да в начале чуть по солить, креветки и соус(Y) соус можно, нужно макать хлебом, и за пивать пивом(Y) (Y) (Y)

Тигровые креветки: только на углях! Мясо на много нежнее получается, чем при варке. Предварительно солим и перчим (черн.перец). Даже я вам скажу перец лучше брать свежемолотый (гурманы меня поймут) и на решетку.
Креветки средней величины вкусно получаются в кляре.(креветки должны быть не очищенными!!!)
Очень просто: мука+ соль, а потом макаем в холод. воду (буквально на 1 сек.) и на сковороду с раскаленным маслом. Получается хрустящая корочка. (НЕ ПЕРЕПУТАЙТЕ ИМЕННО СНАЧАЛА МУКА ПОТОМ ВОДА).
*таким же способом пожарить можно тонко нарезанные кабачки. Пробуйте вкусно. Пишите в личку если вам понравилось.