На терке любой сыр, по желанию кусочками колбасу лучше вареную, 3-4 яйца (яйца обязательно), любая зелень (количество по желанию), кто не любит зелень можно и без нее. Все перемешать. Нарезать ломтиками белый хлеб. На хлеб положить приготовленную смесь, слишком много не класть, а то не перевернутся. Раскалить сковороду, налить масло (подсолнечное) и положить бутерброды начинкой вниз, обжарить потом перевернуть. Масло не жалейте, но и чтобы не плавали. Готово, приятного аппетита.