Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1 Старый 25.05.2008, 10:07
По умолчанию ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ Как приятно в жаркий летний денек выпить чего-нибудь ...
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ Как приятно в жаркий летний денек выпить чего-нибудь холодненького! Мы предлагаем вам приготовить не привычный всем компот или сок,а что-нибудь неожиданно-экзотическое!

Боуль восторг

700мл красного сухого вина

500 мл минеральной воды ,желательно сильно газированной

10 кусочков сахара рафинада

кубики льда

Сахар-рафинад поместите в боуль и залейте вином.Смесь перемешайте,хорошо охладите и добавьте минеральную воду.В бокалы для боуля разложите разложите кубики льда и налейтн напиток
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #2 Старый 26.05.2008, 06:43
По умолчанию
Крюшон летняя фантазия

5 стаканов различных фруктов

2 л столового вина

70 мл коньяка

бутылка шампанского

1 стакан сахара

Фрукты нарезать засыпать сахором добавить коньяк и дать настояться.После того как сахар раствориться,добавьте вино и шампанское.Крюшон подавайте сразу же после приготовления
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #3 Старый 26.05.2008, 20:17
По умолчанию
Крюшон майский

На 300 мл напитка

40 г апельсина

40г сиропа чайного

160 г напитка из ревня

100 г фруктовой воды клубничной вишневой

Сироп чайный и напиток из ревня *смешать и охладить до температуры 12-15 градусов и к смеси добавить охлажденную фруктовую воду.Тщательно размешать,сверху положить ломтик апельсина
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #4 Старый 26.05.2008, 20:22
По умолчанию
Коктель боль разлуки

3 ст л мартини

1 си л амаретто

1 чл коньяка

125 мл прянного ликера на вкус

125 мл лимонного сока

ломтики лимона

смешайте вермут настойку,добавьте коньяк,ликер,лимонный сок

Разлейте в рюмки украшенные ломтиками лимона
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #5 Старый 27.05.2008, 00:05
По умолчанию
Лимонад

5 лимонов нарежте кружочками, удалите семена, положите в кастрюлю, засыпьте 300 гр. сахара, залейте 2 литра воды и поставьте на огонь, пока не выкипит 1/5 часть жидкости. Напиток поставьте в холодильник. Подайте с кусочками льда.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #6 Старый 27.05.2008, 18:09
По умолчанию
Крюшон сладкий персик

10 крупных и сладких персика

1,5 бутылки белого сухого вина

50 мл коньяка

1 бутылка шампанского

80 мл апельсинового сока

1 ст сахара

Из персиков удалить косточки,нарезать на кубики засыпать *сахором,добавить коньяк,апельсиновый сок и 1/3 часть всего вина

Смесь на 1-2 часа поставить в прохладное место,после чего добавить оставшееся охлажденное вино.Перед подачей на стол в крюшон влейте шампанское
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #7 Старый 28.05.2008, 10:47
По умолчанию
Крюшон осенний поцелуй

1 средняя дыня

1 стакан сахара

1 л виноградного сока

2 стакана минеральной воды

Дыню нарезать кубиками,выложить в сосуд,засыпать сахором,залить виноградным соком.Все смешать и поставить в холодильник на 3 часа

Затем настоявшийся напиток разлейте по бакалам,в каждый из которых долейте минеральную воду
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #8 Старый 28.05.2008, 20:03
По умолчанию
Коктейль "Зеленая пальма"
Что нужно:


ром - 1/3


ром - 1 стакан


ликер Голубое курасао - 1/6


ликер банановый - 2/6


сироп Гренадин - 1/6


спрайт по вкусу
Что делать:



Смешать все компоненты .
__________________
Есть мечта? Беги к ней! Не получается бежать? Иди! Не получается идти? Ползи! Не можешь ползти? Ляг и лежи в ее направлении!
imported_Нежный Катэн
Форумчане
Регистрация: 11.05.2008
Сообщений: 52
imported_Нежный Катэн вне форума
Ответить с цитированием
post #9 Старый 28.05.2008, 20:08
По умолчанию
Коктейль "Весенний поцелуй"
Что нужно:


40 мл рома


15 мл абрикосового ликера


200 мл ананасового сока


10 мл сиропа "Лайм джус"
Что делать:



Поместить все ингредиенты в блендер со льдом. Взбить и перелить в бокал.


Украсить клубникой и кружком ананаса.
__________________
Есть мечта? Беги к ней! Не получается бежать? Иди! Не получается идти? Ползи! Не можешь ползти? Ляг и лежи в ее направлении!
imported_Нежный Катэн
Форумчане
Регистрация: 11.05.2008
Сообщений: 52
imported_Нежный Катэн вне форума
Ответить с цитированием
post #10 Старый 29.05.2008, 05:38
По умолчанию
Крюшон * из ананаса и киви

1 спелый ананас

3 киви

1 стопка апельсинового ликера

2 бутылки белого сухого вина

2 бутылки шампанского

свежая лимонная мелисса

Фрукты очистить и нарезать .замариновать с ликером на 1 ч.Перед подачей смешать вином и ликером добавить лимонную мелиссу
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot