Решила отметить свой ДР на базе отдыха вместе со всеми гостями. Посоветуйте пожалуйста, что можно приготовить быстрое, легкое и вкусное, кроме шашлыка естественно

Недавно в кулинарном поединке был очень хороший рецепт, надо сделать греческий сала и сложить его в целые болгарские перцы, предварительно вынув середину, быстро просто и очень вкусно! Салат получается порционно и руки чистые! (pl)

Попробуйте тцацики, есть можно просто с багетом или с печенной на углях картошечкой.

тцацики- остро заправленный творог по- гречески:
берутся продукты не обезжиренные- так вкуснее, итак
Творог -0,3 кг
простокваша или йогурт - 0,3 кг
Огурцы свежие салатные -0,3 кг( потереть на терке)
Чеснок -3-4 зубка, но вообще надо много так как греки любят чеснок , а вы делайте по вкусу- тоже потереть или через чеснокодавку пропустить
Масло оливковое - 0,1 л
Молочные продукты и тертый огурец выложить на тонкое сито и и оставить на ночь, чтобы стекла жидкость( важно)
Все ингредиенты перемешать, посолить. Должна получиться кремовая масса, составляющими можно вариировать по -вкусу.Вместо оливкового можно взять и подсолнечное масло, но тогда без запаха. Приятного аппетита

В таганроге сейчас проще купить Океаническую рыбу, чем местную Да и рецепта хе я к сожалению не знаю *:-(

предполагаю, что тцацики можно намазывать на хлеб (как паштет наверное), красиво оформлять и подавать на стол. Наверное так.....

Я уже это хочу попробовать!!!!! Вообще обожаю рыбу во всех ее проявлениях! А такого блюда вообще ни разу не пробовала.! Спасибо за рецепт! (F)

хорошо сделать кибаб( как котлеты), только в фарш добавить немного бараньего жира для вкуса

Сагудай так сагудай,к пыву всё хорошо а его нужно кушать (fr) (fr) (fr) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B) (B)

Мы почти всегда,когда идём на природу.делаем куриные колбаски.Филе курицы пропускаем через мясорубку вместе с чесноком,солим,перчим,забиваем тонкие черева(делаем всё заранее и храним в морозильной камере) (Y) (Y) (Y)