КРЕОЛЬСКИЙ ШОКОЛАД

какао-порошок 4 ст.л.

сахар *6 ст. л.

крахмал *1 ст. л.

яйцо *1 шт.

молоко *1 л.

молотая корица 0,5 ч. л.

слегка обжаренного и измельченного миндаля *150г.

щепотка мускатного ореха

Смешать какао, сахар, крахмал и яйцо.

Добавить 2-3 ст.л. молока, тщательно перемешать.

Оставшееся молоко нагреть до кипения, но не кипятить. Влить шоколадную смесь, перемешать и готовить на слабом огне в течение 3 мин.

Добавить в напиток корицу, мускатный орех, измельченный миндаль. Перемешать, разлить в чашки.

__________________
Я закрыла дверь в свое сердце и написала - ВХОДА НЕТ. Но пришла любовь и сказала просто - "я не умею читать"