Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты На кухне

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #31 Старый 29.05.2011, 20:28
По умолчанию
Если хотите напишу еще очень вкусные вещи.Не торты,а по нашему даже не знаю как это называется.очень вкусно.
Ярослава Даним
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #32 Старый 29.05.2011, 22:08
По умолчанию
Здесь не делают масляные кремы.как у нас.В основном кремы заварные с небольшим количеством масла.А потом в зависимости от вкуса добавляют NUTELLA,Кэтому торту тот же заварной крем только со шкуркой лимона.Или сметанный крем и перекладаыают пластинками клубники.Или крем МАСКАРПОНЕ.Это такой сыр взбавается с яйцами.Не бойтесь фантазировать и все получиться.Все равно все съедят.
Ярослава Данимэ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #33 Старый 30.05.2011, 15:58
По умолчанию
Ярослава! Спасибо за совет! А можно Вас спросить?.... А, где здесь...и почему у Вас не делают масляные кремы ( т.е. у Вас это где?) Извините, если я слишком любопытна!....:-$
Кушнарева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #34 Старый 31.05.2011, 05:48
По умолчанию
Да это просто узнать!Наведите курсор на мою фамилию-появится мое фото.Нажмите на него и выйдет моя страничка в одноклассниках.А я живу в Италии.
Ярослава Данимэ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #35 Старый 02.06.2011, 07:46
По умолчанию
а вот еще проще-простого: 1 стакан сахарного песка взбить с 5 яйцами, постепенно добавить 1 стакан муки, вылить в смазанную маслом форму, поставить в нагрету заранее духовку, выпекать минут 40 при температуре 220гр.
Юлия Финска
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #36 Старый 02.06.2011, 16:45
По умолчанию
да боже упаси)) Всё-таки попробуйте приготовить, рецепт и запоминается легко: сахар и мука по 1 стакану, и пяток яиц. Всё!
Юлия Финск
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #37 Старый 02.06.2011, 16:49
По умолчанию
Небольшая добавочка: бисквитному коржу надо "отлежаться", только потом резать. Хорошо бы потом сбрызнуть (не полить!) хорошим алкоголем: ликером, ромом, коньячком....
Юлия Финска
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #38 Старый 02.06.2011, 17:34
По умолчанию
Бисквит: 5 стол. ложек муки 5 стол. ложек сахара 5 стол. ложек сухого молока 1 порошок разрыхлителя 3 яйца. Перемешать все сухие ингредиенты, добавить яйца и всё хорошо перемешать миксером до получения однородной смеси. Бумагу для выпечки смазать раст. маслом, постелить на противень, вылить на неё всё тесто (получится слой примерно 0, 5 см, или больше, в зависимости от размера противня) и выпекать в горячей духовке 180 градусов 5-7 минут. Потом в соответствии с тем, что вы хотите получить действуйте дальше: если рулет, то после выпечки, очень быстро смажте корж джемом и сверните в рулет, остудите, посыпьте сах. пудрой и подавайте. Если торт, то остудите, пропитайте сах. сиропом, ромом, коньяком (Что есть под рукой) нарежьте на полоски, смажьте кремом, уложите одну на другую, украсьте и подавайте. Очень быстро! Очень вкусно!
Ledydy
Форумчане
Регистрация: 02.06.2011
Сообщений: 83
Ledydy вне форума
Ответить с цитированием
post #39 Старый 02.06.2011, 18:50
По умолчанию
Здравствуйте! Есь очень легкий и 100% получается рецептик...

Понадобится:
4 шт. яиц
1 ст.сахара
1ст.муки
Яйца с сахором взбить в густую пену, потихоньку добавить муку. Выкладывать на протвень придварительно смазаный растительным маслом и застеленый бумагой для выпечки (пергаментом). Крем на Ваше усмотрение... Приятного апетита...
Матейшина
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #40 Старый 03.06.2011, 02:01
По умолчанию
Из моего опыта: все рецепты хорошие.Именно так делают тесто для бисквита.Это настоящее бисквитное тесто!Яйца,мука и сахар и все!Чуть соли.И ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!В противном случае получиться блин.
Ярослава Данимэц
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot