Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1021 Старый 20.12.2010, 22:32
По умолчанию
Салат "Морской":креветки, кальмар отварить- нарезать соломкой, крабовое мясо, св. помидор, св. сладкий болгарский перчик- все соломкой, лук реп.- полукольцами(можно слегка маринованный, на любителя) заправить майонезом, соль по вкусу. Ну очень легкий и вкусный салат!!!
Червякова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1022 Старый 20.12.2010, 23:09
По умолчанию
А у нас салат :"Морской" немного не такой...600грм -кальмаров,300грм-крабовых палочек(или мясо краба) 500грм-креветок(чищеных)20шт-яиц перепелиных,три столовые ложки икры красной,и майонез буквально 3-4 столовых ложки....его получается много..и очень вкусно...порезать можно кубиками,но соломкой симпатишней ....(Y) (Y) (Y) (Y) (pl)
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1023 Старый 21.12.2010, 05:49
По умолчанию
1. Промойте редис и натрите его на мелкой терке. Зелень укропа мелко порежьте.
2. Разотрите творог вилкой до кашицеобразного состояния. Соедините творог, редис и зелень. Смесь посолите и перемешайте.
3. Огурцы и ветчину нарежьте тонкой соломкой. Чеснок очистите и измельчите. Перец мелко нарежьте. Соедините творожную смесь с перцем, чесноком, огурцами и ветчиной.
4. Разберите салат-латук на листья. На основание каждого листа выложите небольшое количество начинки, а затем сверните лист в тугую трубочку.
5. Уложите рулетики на блюдо и украсьте кусочками редиски и зернами граната.
Ингредиенты:
Сапат-патук — 1 кочан
Творог — 200 г
Ветчина — 200 г
Огурцы — 2 шт
Редис — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Красный жгучий перец — 1/4 стручка
Зерна граната для украшения
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1024 Старый 22.12.2010, 01:33
По умолчанию
незнаю есть такой рецепт здесь или нет но напишу делаеться слоями каждый слой промазываеться майонезом 1-свежие помидоры нарезать кубиком(2-3 помидора) 2-крабовые палочки мелко нарезать 3- вареные яйца натереть на тёрке 4- натертый сыр.Салат очень вкусный
Елена Хамашэвс
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1025 Старый 22.12.2010, 01:40
По умолчанию
есть ещё несколько салатов я работала поваром *вот например всем надоел салат оливье или приелсь есть подобие его: всё нарезаеться кубиком картофель варенный яйца *СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ ЯЗЫК ОТВАРНОЙ *ФИЛЕ КУРИЦЫ ОТВАРНОЙ КУКУРУЗА МАРИНОВАНАЯ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ МАЙОНЕЗОМ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Елена Хамашэв
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1026 Старый 22.12.2010, 01:44
По умолчанию
ВОТ САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА ЭТО НА ЛЮБИТЕЛЯ * МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ *СВЕЖИЕ ГРИБЫ ЖЕРЕНЫЕ С ЛУКОМ *ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЧУТЬ ЧУТЬ ЗАТЕМ МАРИНОВАНЫЕ ОГУРЦЫ И НЕМНОГО ВАРЕННОЙ МОРКОВИ ВСЁ ЭТО ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАСЛОМ
Елена Хамашэвс
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1027 Старый 22.12.2010, 01:47
По умолчанию
ЕЩЁ ОДИН БЕЗ МАЙОНЕЗА СТУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ЗАМОРОЖЕННАЯ *ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ ТО ЕСТЬ РАЗМОРОЗИТЬ ДОБАВИТЬ ВАРЕНУЮ МОРКОВЬ НАТЁРТУЮ ЛУК РЕЗАНЫЙ СВЕЖИЙ ПОСОЛИТ ПОПЕРЧИТЬ ДОБАВИТЬ УКСУС И ЗАПРАВИТЬ МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ
Елена Хамашэвск
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1028 Старый 22.12.2010, 08:18
По умолчанию
Ofigennij salat, moj firmennij, kto poprobuet ne pozeleet! Nazivaetsja DIPLOMAT! Vikladivaetsja slojami, ingridienti: kurinnaja pe4enj varennaja, luk mari
Виктория Канцэк
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1029 Старый 22.12.2010, 08:24
По умолчанию
luk marinnovanij ili oshparennij, ne mnogo. majoez, morkovj na terke otvarnaja, sir, majonez, jajco, i takoh slojev skoljo hotite, mozno vilozitj v forme torta, posipav greckimi orehami, obaldenno vkusno, poprobujte!
Виктория Канцэк
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1030 Старый 22.12.2010, 19:49
По умолчанию
Салатик с копченым окорочком.Понадобится окорочок,маринованый лук,грибы маринованые шампиньоны.Окорочок.режится на неьольшие кусочки, лук маринуется в уксусе,грибы порезать соломкой.Заправить майонезом и
Салатик с копченым окорочком.Понадобится окорочок,маринованый лук,грибы маринованые шампиньоны.Окорочок.режится на неьольшие кусочки, лук маринуется в уксусе,грибы порезать соломкой.Заправить майонезом и перцем и все перемешать.Получается очень вкусно и остренько...(Y) (Y) (Y)
перцем и все перемешать.Получается очень вкусно и остренько...(Y) (Y) (Y)
Буду счастм
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot