Салат "Морской":креветки, кальмар отварить- нарезать соломкой, крабовое мясо, св. помидор, св. сладкий болгарский перчик- все соломкой, лук реп.- полукольцами(можно слегка маринованный, на любителя) заправить майонезом, соль по вкусу. Ну очень легкий и вкусный салат!!!
А у нас салат :"Морской" немного не такой...600грм -кальмаров,300грм-крабовых палочек(или мясо краба) 500грм-креветок(чищеных)20шт-яиц перепелиных,три столовые ложки икры красной,и майонез буквально 3-4 столовых ложки....его получается много..и очень вкусно...порезать можно кубиками,но соломкой симпатишней ....(Y) (Y) (Y) (Y) (pl)
1. Промойте редис и натрите его на мелкой терке. Зелень укропа мелко порежьте.
2. Разотрите творог вилкой до кашицеобразного состояния. Соедините творог, редис и зелень. Смесь посолите и перемешайте.
3. Огурцы и ветчину нарежьте тонкой соломкой. Чеснок очистите и измельчите. Перец мелко нарежьте. Соедините творожную смесь с перцем, чесноком, огурцами и ветчиной.
4. Разберите салат-латук на листья. На основание каждого листа выложите небольшое количество начинки, а затем сверните лист в тугую трубочку.
5. Уложите рулетики на блюдо и украсьте кусочками редиски и зернами граната.
Ингредиенты:
Сапат-патук — 1 кочан
Творог — 200 г
Ветчина — 200 г
Огурцы — 2 шт
Редис — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Красный жгучий перец — 1/4 стручка
Зерна граната для украшения
незнаю есть такой рецепт здесь или нет но напишу делаеться слоями каждый слой промазываеться майонезом 1-свежие помидоры нарезать кубиком(2-3 помидора) 2-крабовые палочки мелко нарезать 3- вареные яйца натереть на тёрке 4- натертый сыр.Салат очень вкусный
есть ещё несколько салатов я работала поваром *вот например всем надоел салат оливье или приелсь есть подобие его: всё нарезаеться кубиком картофель варенный яйца *СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ ЯЗЫК ОТВАРНОЙ *ФИЛЕ КУРИЦЫ ОТВАРНОЙ КУКУРУЗА МАРИНОВАНАЯ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ МАЙОНЕЗОМ ОЧЕНЬ ВКУСНО
ВОТ САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА ЭТО НА ЛЮБИТЕЛЯ * МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ *СВЕЖИЕ ГРИБЫ ЖЕРЕНЫЕ С ЛУКОМ *ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЧУТЬ ЧУТЬ ЗАТЕМ МАРИНОВАНЫЕ ОГУРЦЫ И НЕМНОГО ВАРЕННОЙ МОРКОВИ ВСЁ ЭТО ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАСЛОМ
ЕЩЁ ОДИН БЕЗ МАЙОНЕЗА СТУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ЗАМОРОЖЕННАЯ *ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ ТО ЕСТЬ РАЗМОРОЗИТЬ ДОБАВИТЬ ВАРЕНУЮ МОРКОВЬ НАТЁРТУЮ ЛУК РЕЗАНЫЙ СВЕЖИЙ ПОСОЛИТ ПОПЕРЧИТЬ ДОБАВИТЬ УКСУС И ЗАПРАВИТЬ МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ
luk marinnovanij ili oshparennij, ne mnogo. majoez, morkovj na terke otvarnaja, sir, majonez, jajco, i takoh slojev skoljo hotite, mozno vilozitj v forme torta, posipav greckimi orehami, obaldenno vkusno, poprobujte!
Салатик с копченым окорочком.Понадобится окорочок,маринованый лук,грибы маринованые шампиньоны.Окорочок.режится на неьольшие кусочки, лук маринуется в уксусе,грибы порезать соломкой.Заправить майонезом и
Салатик с копченым окорочком.Понадобится окорочок,маринованый лук,грибы маринованые шампиньоны.Окорочок.режится на неьольшие кусочки, лук маринуется в уксусе,грибы порезать соломкой.Заправить майонезом и перцем и все перемешать.Получается очень вкусно и остренько...(Y) (Y) (Y)
перцем и все перемешать.Получается очень вкусно и остренько...(Y) (Y) (Y)