Спасибо, Томочка, за понимание! Хоть и не без сарказма, но все-таки конструктив!!! Не скажу, что не сомневался, *создавая этот альбом, но именно высказанные вами соображения и перевесили мои сомнения. Теперь главное внимательно следить за этим альбомом, чтобы он так и оставался именно "на грани...", тем более, что пока выложил лишь малую толику фоторабот нетривиального подхода к винной тематике, но, уверен, мы все здесь люди взрослые и вполне сможем провести грань между банальной пошлостью и, пусть и довольно провокационной, но все-таки, прежде всего, художественной работой фотомастеров!

Я вот серьезно поискала мужские фото, ради интереса. Нету! Нашла одно....:-$ (....нууу, мой джентльмен все-таки более одетый.....;-) и при деле :-D )

Center Bar в Цюрихе стал победителем премии «Еда и напитки в аэропортах» (Airport Food and Beverage Awards). Center Bar обошел таких претендентов, как Harry's Bar на крыше аэропорта в Сингапуре и Saji Bumi в международном аэропорту Куала-Лумпура, пишет британская Independent.

Бар в брюссельском аэропорту и бар в международном аэропорту Нью-Йорка разделили между собой победу в категории «Лучший винный бар». В категории «Безалкогольные напитки» приз получил бар Perfect Day в аэропорту Франкфурта, где используют органические зерна кофе, собранные в горных лесах Южной Индии. Французский ресторан Le Grand Comptoir в международном аэропорту имени Джорджа Буша в Хьюстоне получил приз за лучшую пищу, а Kaefers Bistro в аэропорту Франкфурта – за лучшее ресторанное обслуживание. :-) (D)

Вчера случайно наткнулась на статью Анатолия Корнеева "Мой манифест «О винной державности». (Справка: Анатолий Корнеев - винный писатель, публицист, ведущий преподаватель Школы вина «Энотрия». Исполнительный директор Российской ассоциации сомелье. Кавалер ордена за заслуги перед Итальянской республикой. Один из основателей компании "Симпл". И просто мой учитель.....(lo) ) Статейка потрясла. Сейчас перечитала полностью еще раз. Видно, совсем плохи дела в отечестве с винопитием и культурой потребления, коли такие печальные выводы делает один из отцов-основателей сомельерского дела в России. А ему я аплодирую. И - сочувствую. Расписаться в бессилии тоже нужно иметь ум, честь и совесть (Y) .

Сонет «Гурманка», *Игорь Северянин
Ты ласточек рисуешь на меню,
Взбивая сливки к тертому каштану.
За это я тебе не изменю
И никогда любить не перестану.
Все жирное, что угрожает стану,
В загоне у тебя. Я не виню,
Что петуха ты знаешь по Ростану
И вовсе ты не знаешь про свинью.
Зато когда твой фаворит арапчик
Подаст с икрою паюсною рябчик,
Кувшин шабли и стерлядь из Шексны,
Пикантно сжав утонченные ноздри,
Ты вздрогнешь так, что улыбнутся сестры,
Приняв ту дрожь за веянье весны…

Владимир, я благодарю Вас. Неожиданно и - весьма приятно :-) . (....говорю это здесь, потому что лично поблагодарить невозможно ;-) )

УРРЯ!!! Друзья! Я в отпуске! К тому же переехал на новую квартиру! (ch) (Y) (D)
В отпуск!!! B-)

Пил на даче Фраскати. (Фонтана Кандида - винодельня такая). Вино белое. 10 лет. Так получился чистый испанский херес! Вот это да!

(fr) чего? Фраскати десятилетней выдержки? :-D Это специальный эксперимент на выживаемость? (Вообще-то, одно из самых простых итальянских белых вин на основе банального требьяно из Лацио. Рыбное вино, пить молодым) Херес.....Слышала бы г-жа Харичева....(H)

День рождения и юбилей у КОМАНДОРА Ордена Британской империи, Гордона Мэттью Томаса Самнера, или попросту - СТИНГА *(^) (lo)
*. В прошлом году мне посчастливилось, наконец-то, побывать на его концерте "Symphonicities" с Королевским филармоническим оркестром, выступавших *в рамках мирового турне. Вот это МЕГА-ЗВЕЗДА, если уж говорить о "звездности" (*) (*) (*) (*) (*) * Знаменитый певец еще и винодел! В Тоскане, в своем поместье, на вилле Tenuta del Palagioв 25 км к югу от Флоренции, в подзоне Chianti Aretini они с женой развернули на своих землях и небольшой сельскохозяйственный бизнес. Производят оливковое масло, мед и салями. Вино поначалу делали только для домашних. О производстве собственного вина Стинг задумался с подачи своего администратора.
«Я родом с севера Англии, где в традициях пить пиво, и я пью его с 16-ти лет. Первый бокал вина я выпил ближе к своему тридцатилетнему юбилею. Промоутеры моих шоу часто дарили мне вино, но, поскольку я вина не пил, эти бутылки я передаривал своему администратору. Постепенно он стал настоящим любителем вина и владельцем удивительного погреба: Брунелло, Петрюс и прочее. Однажды я был у него в гостях и спросил: «Где ты достал все эти вина?» На что он ответил: «Ты же мне их подарил». Тогда я стал воспринимать это всерьез».
Однако, уже через несколько лет жизни в благодатной винодельческой Тоскане Стинг оповестил прессу о своих планах выпускать Tenuta del Palagio -- в объемах 30 тысяч бутылок в год, и урожай 2007 года поступил в продажу на рынок Великобритании и Америки.
А в прошлом году его вина можно было попробовать непосредственно в Тоскане -- он открыл на своей вилле магазин экологически чистых продуктов, так сказать, своя редиска прямо с грядки. Где, наряду с медом, фруктами, овощами, сырами и колбасками Стинг предложил публике и свои «органические» вина, Sister Moon и Casino delle Vie. Для нового вина оценки критиков оказались великолепными:

Sister Moon Tenuta Il Palagio 2007
40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
93 балла по оценке Wine Spectator
Название вина отражает органические и биодинамические пристрастия четы Стинг&Труди – «мистические связи между землей, луной, природой и человеком».
Цена на Западе -- $54-60

Casino delle Vie Tenuta Il Palagio 2008
100% Sangiovese
90 баллов по оценке Роберта Паркера
Название вина Casino delle Vie переводится как хаос на улице, и призвано напомнить нам, что бокал хорошего вина иногда может вновь восстановить мир и порядок из хаоса.
Цена на Западе -- $25-33 * * * * * * * *;-) (Y) (Y) (Y) (v)