ХЛЕБНЫЕ РУЛЕТЫ С РЫБОЙ.
Необходимые продукты:
батон - 2 шт.
тунец консервированный - 2 банки
помидоры мелкие - 6 шт.
лимон - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
хрен тертый - 2 ст. ложки
молоко - 4 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
соль
перец красный молотый
зелень петрушки
Батоны очистить откорки, нарезать вдоль пластами. Рыбу размять вилкой. Лук мелко порубить. Соединить рыбу, хрен, лук, добавить масло, молоко, соль, перец ивзбить миксером доконсистенции крема. Ломтики батона прокатать скалкой между листами пергаментной бумаги дополучения тонких лепешек. Смазать ихрыбной массой, скатать рулетами, плотно завернуть вфольгу ипоставить вхолодильник. Перед подачей рулеты освободить отоболочки иразрезать напорции. Украсить помидорами, ломтиками лимона, зеленью

РИС С ПОМИДОРАМИ.
рис - 200 г
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
перец красный молотый
масло растительное
зелень петрушки
бульонные кубики - 1 шт.

Способ приготовления блюда:
Сварите рис вподсоленной воде. Помидоры нарежьте кусочками, лук— кольцами, чеснок мелко порубите. Разогрейте масло, обжарьте лук ичеснок, добавьте томатную пасту иобжаривайте еще несколько минут. Влейте бульон, приготовленный избульонного кубика, положите помидоры, тушите 10минут, смешайте срисом, посолите ипоперчите. Тушите рис совощами втечение 10минут.

ОВОЩИ С ГРИБАМИ.
Необходимые продукты:
кукуруза - 3 початка
растительное масло - 1/2 стакана
зелень рубленая - 1/4 стакана
цуккини - 5 шт.
сладкий перец - 3 шт.
шампиньоны - 300 г
соль по вкусу

Способ приготовления блюда:
Кукурузу замочить вводе на10–15минут. Обсушить. Соединить масло, зелень исоль. Цуккини разрезать вдоль пополам. Смазать цуккини, перцы, грибов ипочатки кукурузы смесью масла изелени. Выложить грибы иовощи нагриль изапекать домягкости. Подавать налистьях салата.

В моей семье очень любят бутерброды

Отрезать кусок батона, намазать его майонезом, сверху положить колечко лука, затем помидоры, поперчить и посолить.

Консервированные фасоль и кукуруза, кириешки смешать, заправить майонезом. Очень вкусно, сытно, недорого, а главное делать-то ничего не надо! Гостеприимство не пострадает, гостям не придётся вас долго ждать.

Консервированные фасоль и кукуруза, кириешки смешать, заправить майонезом. Очень вкусно, сытно, недорого, а главное делать-то ничего не надо! Гостеприимство не пострадает, гостям не придётся вас долго ждать.

Лапша быстрого приготовления /+специи/,яйцо варёное, консервированная кукуруза и всё, что есть мясного под рукой: курица варёная или копчёная, колбаса любая, мясо любое, крабовые палочки. Экспериментируйте! Вы придёте к тому, что понравится именно вашей семье. У меня этот салат все очень любят. Особенно дети. Даже на праздники иногда его делаю по просьбе гостей. Уточняю, гостей - мужчин.

Очень быстрый и, мои утверждают, вкусный способ приготовления говядины: 200 говяжьей вырезки порезать тонкими пластиками, отбить (не приправлять!). 2 луковицы обжарить тонкими кольцами (если кто-то не особо любит лук, то можно мелко порезать), сверху уложить мясо, через 3 минуты перевернуть, зацепив лук, посолить, поперчить, залить 100 - 200 мл сухого красного вина, тушить под крышкой до готовности (почти выпарится вино). На всё про всё уходит 20 минут. Быстрая и здоровая пища. Приятного аппетита (pl)

__________________
Друзей создаёт счастье, несчастье испытывает их

Быстрая индейка по-восточному: 500 - 600 г филе индейки (можно взять грудку, а можно ножки. Вкусы, кстати, получаются разными) порезать некрупными полосками или пластиками, замариновать в смеси 4 ст.л. соевого соуса и 2 - 3 ст.л. жидкого мёда 40 - 60 минут, выложить в сковороду с раскалённым маслом без излишков маринада, обжарить до готовности на среднем огне. В конце готовки, когда жидкость выпарится, посыпать горстью кунжутного семени, промешать, через пару минут снять с огня и подавать с рисом или кус-кусом или другим гарниром на Ваше усмотрение. Приятного аппетита (pl)

__________________
Друзей создаёт счастье, несчастье испытывает их

Консервированный тунец , листья салата( порвать), помидор, огурец, морковь колечками, болгарский перец, можно и острый перец, по вкусу репч. лук,крутое яйцо, соль и ОБЯЗАТЕЛЬНО лимонный свежевыжатый сок.(Y)В этом салате основа- тунец, листья салата и лимонн. сок. Остальное- что есть в холодильнике.