запеканка с тыквы: варим кашу из тыквы, остужаем, туда 2 яйца, сахар, соль, масло полпачки, манку или муку до густоты и в духовку на 30-40мин

Тыкву можно ещё приготовить таким способом.Берётся не большая тыква,отрезается головка,кожеру не удалять.Удалив семечки хорошо почистить тыкву,внутрь как-бы оброзававшийся ёмкости кладём фарш.Фарш /прокрутить мясо через мясорубку добавить лук,молотый перец,соль/ В конце добавив сл.масла закрыв крышкой кладём в духовку на 40-45 минут.Попробуйте очень вкусно.

Рисовая каша с тыквой,сколько тыквы?и сколько риса?можно поподробней,я очень люблю но не умею её готовить

А я варю рис молочный отдельно, отдельно кусочками небольшими тыкву в воде до полуготовности, потом когда рис почти готов сливаю воду с тыквы, саму тыкву в рис добавляю чуть сахара чуть соли, на вкус. И варю до готовности. У меня бабушка так делала всегда.