Я правда готовлю так: мясо отбитое и на ночь замаринованое, 2слой лук, зптем грибы, потом картошечка и в конце уже много сыра твёрдого, и совсем не много майонеза!!! Пальчики оближешь и гости довольны!
Это моё самое любимое и фирменное блюдо.Готовлю его на каждые праздники и не надоедает.Мясо по французски меня научила делать ещё в 1975 году Людмила Васильева (Степовая) моя родственница.