Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты На кухне

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #11 Старый 25.05.2011, 15:18
По умолчанию
При таких консультантах я за бисквит могу быть спокойна. Всем большое спасибо! Как спеку, обязательно отчитаюсь.:-)
Рыжик
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #12 Старый 25.05.2011, 15:30
По умолчанию
на шесть яиц 150 сахара 150 муки яйца с сахаром взбиваем *до густой пены затем *добовляем муку вот и весь бисквит .
Батуева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #13 Старый 26.05.2011, 05:33
По умолчанию
А я делаю так На 5 яиц - 1 стакан сахара , 1 стакан муки ванилин немного соды Сильно не взбиваю т к будет чувствоваться запах яиц(C) (Y) (Y) (Y)
Попкова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #14 Старый 26.05.2011, 16:18
По умолчанию
6 яиц и стакан 250г сахара взбить миксером при этом ход работы увеличивать, до однородной массы чтобы при поднятия венчика был устойчивый рисунок(30-40 мин) вконце 250г муки всыпать по степенно и перемешать ложкой.На противень выложить пергаментную бумагу и влить массу.Выпикать 10-15 мин.
ПпЦ кАкАя ДеВоЧкА
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #15 Старый 26.05.2011, 21:45
По умолчанию
ДЕВОЧКИ ТАК И НЕ ПОНЯЛА СОДУ НАДО...........И ГАСИТЬ ЛИ ЕЁ, ЕСЛИ НАДО..................УЖЕ ЯЙЦА РАЗБИЛА............ВСЁ НА СТОЛЕ СТОИТ В ОЖИДАНИИ ЧУДА
LoRa Vosiliv
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #16 Старый 26.05.2011, 22:32
По умолчанию
Я делаю бисквит так: 5 яиц 1 ст. сахара взбиваю миксером минут 7,затем добавляю 1.5 ст. сахара и очень аккуратно перемешиваю.Форму смазываю растительным маслом и в духовку на 20 минут,духовку не открывать и дверями в помещение не хлопать.Получается очень пышный и вкусный бисквит.
Эльвира Канна
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #17 Старый 26.05.2011, 22:37
По умолчанию
простите..................... точно 1.5 ст. сахара...................а как же с мукой
LoRa Vosili
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #18 Старый 27.05.2011, 00:17
По умолчанию
Лора Васильева, здравствуйте! Ну, что получился бисквит? Ну очень интересно!!!...
Кушнарева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #19 Старый 27.05.2011, 03:07
По умолчанию
ОЙ...........ДА КЛАССНЫЙ БИСКВИТИК ТАК ЗДОРОВО ПОДНЯЛСЯ...........СОДУ НЕ ЛОЖИЛА
LoRa Vosili
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #20 Старый 27.05.2011, 06:30
По умолчанию
ВСЕМ ПРИВЕТ!!! *У меня есть простой очень простой рецепт:
1 СТАКАН КЕФИРА, 1 СТАКАН САХАРА,1 ЯЙЦО, ЩЕПОТКА СОЛИ, 1\5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОДЫ; *ВСЕ ВЗБИТЬ БЫСТРО,ДОБАВИТЬ МАСЛО ИЛИ МАРГАРИН РАСТОПЛЕННЫЙ, МУКИ *ДО ГУСТОТЫ СМЕТАНЫ ПЕРЕМЕШАТЬ И БЫСТРО В ПОДГОТОВЛЕННУЮ ФОРМУ СМАЗАННУЮ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ ИЛИ МАРГАРИНОМ ;35-40 МИНУТ А ТАМ ФАНТАЗИРУЙТЕ МОЖНО РАЗРЕЗАТЬ 2 КОРЖА ПОМАЗАТЬ ,ЧЕМ УГОДНО СОЕДИНИТЬ И ОЛЯ-ЛЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!
МОЖНО ДОБАВИТЬ ВАНИЛИН ИЗЮМ НА ДНО ЯБЛОКИ НУ КАК КТО ЖЕЛАЕТ И МАЗАТЬ ЧЕМ УГОДНО....
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot