Рада видеть,Михаил..вы разбавили...наш девишник(fr) ...А рецепт..у Вас имеется ?Удивите...;-)

В Аргентине...матэ пьют....только пять прекрасных барышень и все????????Не верюююю.....

Я честно признаюсь пью матэ редко,но иногда очень даже тянет ,но только с молоком и чуть сладкие.

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Бывают моменты, когда человек тебе что-то очень увлеченно рассказывает, а ты смотришь человеку в глаза и понимаешь — от души пиздит!

Леночка,спасибо..что отозвались..(Y) (F) (*) А еще какие-нибудь рецепты знаете?

Девочки! Начинать тему о мате в Аргентине - это всё-равно, что тему о чае в России... Либо очень глубоко - либо странно... Ну как ответишь на то, что делается автоматически? Ну с чаем понятно - главное не жалеть заварки... С мате - главное знать правила и не брезговать приглашением. Я, честно скажу, особо мате не увлекаюсь, из-за лени... ну в лом мне себар мате.. Зато если предлагают - другое дело. Дома держим Росамонте, Тарагуи - самые престижные марки, для гостей... Сервируем с мятой (по-Кордобесски) или с лимоном и льдом (по-Парагуайски - это уже не мате а терере) ещё лучше, а с кокой так вооще... очень рекомендую... Главное - где, когда и с кем... Не забываем, что вода не должна быть кипячёной, а только разогретой до 80 град. целсия. В аргентине продаются спец. индикаторы и электрочайники с ограничителями... Ну фактурка там, гажетитас, тоже неплохо.. Плюс хорошая беседа, конечно...

Pero debe haber sido un dia importante para cada uno. Por adentro hay revoluciones.
El sencillo mate es nada mas y nada menos que una demostracion de valores.
Es la solidaridad de bancar esos mates lavados porque la charla es buena, la charla, no el mate.
Es el respeto por los tiempos para hablar y escuchar, vos hablas mientras el otro toma y viceversa.
Es la sinceridad para decir, cambia la yerba, o arreglalo un poco.
Es el companerismo hecho momento. Es la sensibilidad al agua hirviendo.
Es el carino para preguntar, estupidamente, ?esta caliente, no?
Es la modestia de quien ceba el mejor mate.
Es la generosidad de dar hasta el final.
Es la hospitalidad de la invitacion.
Es la justicia de uno por uno.
Es la obligacion de decir gracias, al menos una vez al dia.
Es la actitud etica, franca y leal de encontrarse sin mayores pretensiones mas que compartir.
Ahora vos sabes, un mate no es solo un mate.

Y si un dia no hay yerba, un vecino tiene y te la da, de onda o le pedis y esta todo bien.
La yerba no se le niega a nadie.
Este es el unico pais del mundo en donde la decision de dejar de ser un
chico y empezar a ser un hombre ocurre un dia en particular.
Nada de pantalones largos, circuncision, universidad o vivir lejos de los
padres.
Aca empezamos a ser grandes el dia que tenemos la necesidad de tomar
por primera vez unos mates, solos.
No es casualidad. No es porque si.
El dia que un chico pone la pava al fuego y toma su primer mate sin que
haya nadie en casa, en ese minuto, es porque ha descubierto que tiene alma.
O estas muerto de miedo, o estas muerto de amor, o algo: pero no es un dia cualquiera.
Ninguno de nosotros nos acordamos del dia en que tomamos por primera vez un mate solos.

Que se te sale el corazon del cuerpo.
Despues ellos, con los anos, elegiran si tomarlo amargo, dulce, muy caliente,
terere, con cascara de naranja, con yuyos, con un chorrito de limon.
Cuando conoces a alguien por primera vez, siempre decis, si queres
venite a casa y tomamos unos mates.
La gente pregunta, cuando no hay confianza: ?Dulce o amargo?
El otro responde: Como tomes vos.
Los teclados de las computadoras argentinas tienen las letras llenas de yerba.
La yerba es lo unico que hay siempre, en todas las casas. Siempre.
Con inflacion, con hambre, con militares, con democracia, con cualquiera
de nuestras pestes y maldiciones eternas.

Pasa entre los viejos de un geriatrico o entre los adolescentes mientras estudian.
Es lo unico que comparten los padres y los hijos sin discutir ni echarse nada en cara.
Peronistas y radicales ceban mate sin preguntar.
En verano y en invierno.
Es lo unico en lo que nos parecemos las victimas y los verdugos.
Los buenos y los hijos de puta.
Cuando tenes un hijo, le empezas a dar mate cuando lo pide.
Se lo das tibiecito, con mucha azucar, y se sienten grandes.
Sentis un orgullo enorme cuando ese enanito de tu sangre empieza a
tomarlo.

Me llego hace un par de anos largos via mail, me gusto y lo guarde.Hoy tiempo mas tarde lo comparto con ustedes, espero les guste tantocomo a mi. Suelo decir que no me gusta el mate en si, pero me gusta la “mistica matera” que se genera cuando en un grupito de 4 o 5 se empieza a cebar…
El mate no es una bebida, corazones de otro barrio.
Bueno, si. Es un liquido y entra por la boca.
Pero no es una bebida.
En este pais nadie toma mate porque tenga sed.
Es mas bien una costumbre, como rascarse.
El mate es exactamente lo contrario que la television.
Te hace conversar si estas con alguien, y te hace pensar cuando estas solo.
Cuando llega alguien a tu casa la primera frase es hola y la segunda ?unos mates?.
Esto pasa en todas las casas. En la de los ricos y en la de los pobres.
Pasa entre mujeres charlatanas y chismosas, y pasa entre hombres serios
o inmaduros.