Здравствуйте!Подскажите пожалуйста какой-нибудь рецеп салата,а то у меня скоро день рождения и хочется гостей чем-нибудь удивить.Банальные рецепты уже приелись.Зарание спасибо.

Салат «Грибная
полянка»
Ингредиенты:
1 банка маринованных
грибов (только целых!)
2 отварн. моркови
1 куриный окорочок
1 соленый огурец
2 яйца
2-3 отварных
картофелины
зелень (зеленый лук,
укроп, петрушка)
майонез
соль по вкусу
Приготовление:
Глубокий салатник
(желательно с ровным
дном) выстелить
пищевой пленкой.
Салат выкладывается
слоями:
1) грибы шляпками
вниз
2) измельченная
зелень
3) морковь, натертая на
мелкой терке
4) майонез
5) слой куриного мяса,
нарезанный мелкими
кубиками майонезом
6) нарезанный огурец
7) нарезанные яйца
8) снова майонез
9) натертый на крупной
терке картофель
Все уплотнить (слегка
придавить), слегка
присолить и смазать
майонезом.
Блюдом накрыть
салатник , перевернуть
его и аккуратно снять
пленку.
Украсить "мухоморами"
- половинками
небольших помидоров,
декорированными
каплями майонеза. Очень вкусно, а главное не обычно. приятно отпраздновать день рождение!

Грибы и филе нарезать кубиками, обжарить (отдельно), посолить поперчить. Яйца и сыр тоже нарезать кубиками, все перемешать, заправить майонезом.