Раздел: Кулинарные рецепты
09.11.2009, 05:08
|
|
Ответов: 13
Просмотров: 1,658
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
27.10.2009, 03:05
|
|
Ответов: 95
Просмотров: 9,249
Салат с черносливом и с курицей
Куриная...
Салат с черносливом и с курицей
Куриная грудинка 500 гр.,
сыр твердый 200 гр.,
орехи грецкие 5-6 шт.,
грибы шампиньоны 500 гр.,
чернослив, лук, майонез, перец, соль
Куриную грудинку...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
27.10.2009, 02:59
|
|
Ответов: 95
Просмотров: 9,249
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
27.10.2009, 02:57
|
|
Ответов: 95
Просмотров: 9,249
Салат со шпротами и сухариками
- гренки - 1/2...
Салат со шпротами и сухариками
- гренки - 1/2 небольшого батона
- шпроты в масле - 1 баночка
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- огурец (можно соленый) - 1 шт....
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
21.10.2009, 21:52
|
|
Ответов: 78
Просмотров: 8,107
Запеченное филе скумбрии с баклажанами,...
Запеченное филе скумбрии с баклажанами, помидорами и перцем
Скумбрия 2 шт. крупные
Баклажан 2 шт. средние
Помидор 2 шт. крупные
Сметана 100 гр.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Сыр твердый 150...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
21.10.2009, 21:45
|
|
Ответов: 124
Просмотров: 7,518
Чай с мороженым
Продукты для приготовления: 1...
Чай с мороженым
Продукты для приготовления: 1 чашкакрепкого чая. 50 г ванильного или шоколадного мороженого, 1 чайнаяложка сахара, 1 столовая ложка сливок.Охлажденный и подслащенный чай разлить в...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
21.10.2009, 21:44
|
|
Ответов: 124
Просмотров: 7,518
Чай по-шведски
Продукты, для приготовления:...
Чай по-шведски
Продукты, для приготовления: сгущенноемолоко, 3/4 л теплой воды, 1 чайная ложка черного чая.Молоко развести в теплой воде и вскипятить. Чай засыпать в подходящийсосуд, залить...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
21.10.2009, 21:44
|
|
Ответов: 124
Просмотров: 7,518
Чай кобблер
Продукты для приготовления: 60 г...
Чай кобблер
Продукты для приготовления: 60 г какао-сиропа, чай, заваренный до золотистого цвета, сливки, фрукты (ломтиками), колотый лед.В бокалы с кусочками льда на дне влить какао-сироп и настои...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
21.10.2009, 17:40
|
|
Ответов: 78
Просмотров: 8,107
Жареная щука
1 щука (800-900 г),
4-5 ст....
Жареная щука
1 щука (800-900 г),
4-5 ст. ложки подсолнечного масла,
листья салата,
1 лимон,
петрушка, укроп,
соль,
мука.
Щуку почистить, порезать на порционные кусочки,голову, хвост...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
14.10.2009, 00:06
|
|
Ответов: 123
Просмотров: 10,443
Капуста квашеная быстрая
Необходимые...
Капуста квашеная быстрая
Необходимые продукты:
капуста белокочанная - 1 кг
морковь - 40 г
соль - 25 г
сахар - 50-60 г
Способ приготовления:
Белокочаннуюкапусту очистите, удалите кочерыжку и...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
13.10.2009, 23:59
|
|
Ответов: 32
Просмотров: 5,884
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
500 гр. муки,
300 гр....
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
500 гр. муки,
300 гр. сахара,
250 гр. маргарина,
0.5 ст. молока,
4 яйца,
1 пакетик разрыхлителя теста (18 гр.),
3 средних апельсина с тонкой шкуркой.
Яйцарастереть до бела...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.10.2009, 03:27
|
|
Ответов: 20
Просмотров: 2,867
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.10.2009, 03:25
|
|
Ответов: 26
Просмотров: 3,360
абрикосовое варенье
Ингредиенты:
Абрикосы...
абрикосовое варенье
Ингредиенты:
Абрикосы 2 кг.
Сахар 1 кг.
Приготовление:
Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
Положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.10.2009, 03:21
|
|
Ответов: 15
Просмотров: 2,164
***СОЛИМ ГРИБОЧКИ...***
Грузди, консервированные в банках
На 1 кг отварных груздей:
3-4 г лимонной кислоты,
3 лавровых листа,
20 мл 9%-ного уксуса,
6 зерен душистого перца,
0,5 г корицы
Подготовленныегрибы...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
23.08.2009, 16:04
|
|
Ответов: 33
Просмотров: 4,507
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
21.08.2009, 22:18
|
|
Ответов: 123
Просмотров: 10,443
Рагу из овощей на зиму.
3кг болгарского...
Рагу из овощей на зиму.
3кг болгарского перца(очищенного от семян);
1,5кг помидор(почистить от шкурки);
1кг лука;
2кг морковки;
Приблизительно 3 стручка горького перца(это каждому по вкусу);
1...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
21.08.2009, 22:17
|
|
Ответов: 18
Просмотров: 1,556
ЦЫПЛЕНОК ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Выпотрошить,промыть и...
ЦЫПЛЕНОК ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Выпотрошить,промыть и разрубить на порционные куски тушку цыпленка. В кастрюлюналить 2—3 стакана воды, положить головку лука, разрезанную на 4 части,коренья для супа, соли и...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
15.08.2009, 04:50
|
|
Ответов: 95
Просмотров: 9,249
Салат из печенки
печень говяжья - 300 г ...
Салат из печенки
печень говяжья - 300 г
белое вино сухое - 1/4 стакана
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
зеленый консервированный горошек - 200 г...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
15.08.2009, 04:49
|
|
Ответов: 23
Просмотров: 2,156
Русская, классическая
Ингредиенты: ...
Русская, классическая
Ингредиенты:
Варенаяколбаса 200 гр. Огурец 2 шт. Редиска 1 пучок Зеленый лук по вкусуВареный картофель 2-3 шт. Вареные яйца 4 шт. Укроп Квас 1 л. (можно именьше в зависимости...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
15.08.2009, 04:45
|
|
Ответов: 95
Просмотров: 9,249
Генеральский"
Салат выкладывается слоями:
...
Генеральский"
Салат выкладывается слоями:
1.Свежая морковь на средней терке с чесноком и майонезом
2.Картофель вареный на крупной терке
3.Грибы шампиньоны жареные с луком
4.Филе куриное...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
06.08.2009, 18:27
|
|
Ответов: 27
Просмотров: 3,069
Кофейное пирожное с орехами
Наименование...
Кофейное пирожное с орехами
Наименование продуктов (Масса нетто, г)
Масло сливочное 120,0
Сахарная пудра 120,0
Яйца 80,0
Кофе 50,0
Мука 120,0
Молоко 75,0
Орехи 100,0
Технология...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
06.08.2009, 18:24
|
|
Ответов: 27
Просмотров: 3,069
ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.
Салат «Геллерт» (к жареному мясу, жареной птице, к рыбным блюдам)
свекла - 1 кг
перец кайенский - 1 шт.
вода - 500 г
салат-латук - 20 г
зелень петрушки - 20 г
тмин - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 1...
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.08.2009, 20:11
|
|
Ответов: 37
Просмотров: 3,726
БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ
ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Сердцеотварить с луком икорнями петрушки и пастернака до полуготовности.Затем вынуть, датьстечь лишней влаге, нарезать соломкой и обжарить наслив.масле....
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.08.2009, 20:09
|
|
Ответов: 37
Просмотров: 3,671
|
|
Раздел: Кулинарные рецепты
04.08.2009, 20:06
|
|
Ответов: 37
Просмотров: 3,671
*** ПЕРВЫЕ БЛЮДА...***
РАССОЛЬНИК.
*
* Состав: нежирная свинина, картофель, рис, маринов.огурцы,морковь, корни петрушки и пастернака, острый томатный соус (типаКраснодарского), лавровый лист, душис. перец горошком.
*...
|
