Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 35.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: Собчук
Раздел: Болталка 09.03.2010, 01:47
Ответов: 3,168
Просмотров: 251,425
Автор Собчук
А мы празднуем сегодня: окрошечка (как и у...

А мы празднуем сегодня: окрошечка (как и у большинства), жареный карп, цыпленок по-староанглийски, салатик из свежих овощей, тарталетки с красной икоркой...
Раздел: Кулинарные рецепты 05.03.2010, 17:18
Ответов: 24
Просмотров: 3,518
Автор Собчук
ОТБИВНЫЕ С ГРИБАМИ: Филе говядины нарезать...

ОТБИВНЫЕ С ГРИБАМИ: Филе говядины нарезать медальончиками, отбить, обжарить с двух сторон, сложить в глубокую посуду для тушения. Добавить шампиньоны (или другие грибы), обжаренные с луком, залить...
Раздел: Болталка 20.02.2010, 08:06
Ответов: 3,168
Просмотров: 251,425
Автор Собчук
А мы, уже вчера, покушкали кашку гречневую с...

А мы, уже вчера, покушкали кашку гречневую с жаренными грибками, салатик из капусточки, салатик из свеклы с орешками.
Раздел: Кулинарные рецепты 20.02.2010, 08:00
Ответов: 92
Просмотров: 11,599
Автор Собчук
У каждого свои особенности организма, но на себе...

У каждого свои особенности организма, но на себе испытала: говяжья печень быстро обжаренная (внутри должна быть немного недожарена), мед с грецкими орехами, гранат с косточками и, конечно, дорогое...
Раздел: Болталка 17.02.2010, 16:21
Ответов: 3,168
Просмотров: 251,425
Автор Собчук
Мы решили попоститься, не знаю сколько выдержим,...

Мы решили попоститься, не знаю сколько выдержим, потому что любим мяско. А сегодня на обед борщ постный, кашка гречневая с жареными грибами, салат из красной фасоли с сельдереем.
Раздел: Болталка 17.02.2010, 16:12
Ответов: 2,987
Просмотров: 249,127
Автор Собчук
Это строгий пост, рыбку тоже нельзя. Рагу овощное...

Это строгий пост, рыбку тоже нельзя. Рагу овощное и кашка гречневая с жареными грибочками.
Раздел: Кулинарные рецепты 12.02.2010, 16:45
Ответов: 61
Просмотров: 8,353
Автор Собчук
ЛЮЛЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ: Приготовить фарш из 300г...

ЛЮЛЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ: Приготовить фарш из 300г постной говядины, 300г жирной свинины, 1 средней луковицы, (можно добавить 200г белого хлеба, размоченного в воде, мягче будут люля). Фарш посолить,...
Раздел: Болталка 12.02.2010, 16:12
Ответов: 3,168
Просмотров: 251,425
Автор Собчук
А у нас сегодня на целый день: солянка мясная,...

А у нас сегодня на целый день: солянка мясная, плов, блинный рулет с паштетом из куриной печени, салатик из свежих огурчиков.
Раздел: Болталка 11.02.2010, 21:16
Ответов: 2,987
Просмотров: 249,127
Автор Собчук
Масленница! Кушаем блины! И Вас я угощаю блинным...

Масленница! Кушаем блины! И Вас я угощаю блинным тортиком с творожным кремом и вишневым соусом!
Раздел: Болталка 24.01.2010, 18:40
Ответов: 3,168
Просмотров: 251,425
Автор Собчук
А у нас сегодня рыбный день: салат из...

А у нас сегодня рыбный день: салат из морепродуктов и карп, запеченный в духовке с классическим пюре.
Раздел: Кулинарные рецепты 20.01.2010, 05:32
Ответов: 17
Просмотров: 2,902
Автор Собчук
Все эти новомодные соусы - это замечательно! А...

Все эти новомодные соусы - это замечательно! А кто забыл старый рецепт макарон по-флотски? Мелко нарезанный лук спассеровать на растительном масле, добавить мясной фарш и обжарить, растирая фарш...
Раздел: Болталка 19.01.2010, 16:23
Ответов: 3,168
Просмотров: 251,425
Автор Собчук
А у меня тоже лапша с грибами, Салатик из свепжих...

А у меня тоже лапша с грибами, Салатик из свепжих огурчиков, помидорчиков и котлетки из судачка
Раздел: Болталка 17.01.2010, 05:43
Ответов: 3,168
Просмотров: 251,425
Автор Собчук
А я сегодня ходила в гости, и меня угощали...

А я сегодня ходила в гости, и меня угощали супом-харчо, салатом из морепродуктов, жареным карпом, филе индейки в кисло-сладком соусе с картошечкой отварной(Y) Все очень вкусно, но очень сытно!
Раздел: Болталка 14.01.2010, 22:36
Ответов: 2,987
Просмотров: 249,127
Автор Собчук
Спасибо, Екатерина, замечательный салатик! А я бы...

Спасибо, Екатерина, замечательный салатик! А я бы Вам предложила салат "Гранатовый браслет", он тоже вкусный и красивый.
Раздел: Кулинарные рецепты 14.01.2010, 09:04
Ответов: 26
Просмотров: 3,086
Автор Собчук
Ростислав! Я, конечно, пониаю теоретически, что...

Ростислав! Я, конечно, пониаю теоретически, что молочный суп - это полезно. Но Вы сами то любите эти молочные супы? А подарите рецепт от супер-повара, чтобы был приемлем для нашего основного...
Раздел: Кулинарные рецепты 12.01.2010, 18:11
Ответов: 26
Просмотров: 3,086
Автор Собчук
А я после праздников тоже варю куриную лапшу,...

А я после праздников тоже варю куриную лапшу, можно ещё какие-нибудь легкие овощнве салатики. Но завтра снова Новый год ( как в России говорят, Старый!). Налепим вареников с сюрпризами, погадаем!
Раздел: Кулинарные рецепты 30.12.2009, 01:27
Ответов: 32
Просмотров: 4,061
Автор Собчук
Мясо (свинину или небольшие кусочки курицы)...

Мясо (свинину или небольшие кусочки курицы) обжарить, также обжарить грибы с луком, сырой картофель почистить и порезать не очень мелко. Заполнить этим горшочки на 1/3, посолить, поперчить, на дно...
Раздел: Болталка 29.12.2009, 04:46
Ответов: 3,168
Просмотров: 251,425
Автор Собчук
А я уже готовлюсь к Новогодним праздникам:...

А я уже готовлюсь к Новогодним праздникам: колбаски домашней сделала, да пельмешек. Тем и пообедали.
Раздел: Болталка 28.12.2009, 04:27
Ответов: 2,987
Просмотров: 249,127
Автор Собчук
Спасибо Олеся, знаете, что любят в нашем городе!...

Спасибо Олеся, знаете, что любят в нашем городе! Я бы Вас ещё рыбкой жареной угостила, да пивком!
Раздел: Болталка 22.12.2009, 15:15
Ответов: 3,168
Просмотров: 251,425
Автор Собчук
Харчо, одно из наших любимых блюд! А 100г - это...

Харчо, одно из наших любимых блюд! А 100г - это хорошо, когда можно в обед! Мы сегодня по борщу ударим, да традиционная, излюбленная всеми картошка-пюре с котлеткой.
Раздел: Кулинарные рецепты 22.12.2009, 04:12
Ответов: 27
Просмотров: 3,950
Автор Собчук
Лариса, да что же вы никак не успокоитесь! Я...

Лариса, да что же вы никак не успокоитесь! Я давно привыкла на всё иметь собственное мнение и разубеждать меня бесполезно. А вы напоминаете капризного ребенка, который старается всем доказать, что...
Раздел: Кулинарные рецепты 22.12.2009, 02:53
Ответов: 27
Просмотров: 3,950
Автор Собчук
Я полагаю, что вы сюда пишите не для того, чтобы...

Я полагаю, что вы сюда пишите не для того, чтобы научить меня готовить. Я достаточно здравомыслящий человек, чтобы отличить резиновое мясо от перепаренного. Добрее нужно быть и научиться...
Раздел: Кулинарные рецепты 22.12.2009, 02:32
Ответов: 27
Просмотров: 3,950
Автор Собчук
Ну, видите ли, Лариса, у хороших хозяек всё...

Ну, видите ли, Лариса, у хороших хозяек всё готовится гораздо быстрее, и к тому же очень вкусно! Просто надо уметь гуся выбирать, молодой гусь готовится быстро. А если его держать в гусятнице 4 часа,...
Раздел: Кулинарные рецепты 20.12.2009, 21:18
Ответов: 27
Просмотров: 3,950
Автор Собчук
А у нас на Дону гуся готовят с квашеной капустой....

А у нас на Дону гуся готовят с квашеной капустой. Капусту отжать и обжарить с луком на подсолнечном масле(рафинированном, т.е. без запаха), смешать с обжаренными шампиньонами и начинить гуся....
Раздел: Болталка 20.12.2009, 06:23
Ответов: 2,987
Просмотров: 249,127
Автор Собчук
А я тоже хочу присоединиться к вам! Буду угощать...

А я тоже хочу присоединиться к вам! Буду угощать своими приготолениями. Но у меня в основном русская кухня, донская|-) :-D
Показано с 1 по 25 из 35.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot