Я мелю зерна свежемолотый кофе, 2 чайные ложки полные насыпаю в сухую медную турку, добавляю соли на кончике ч. ложки и обжариваю. Затем заливаю холодным кипятком -100 мл и дововожу до появления пены. Это получается две маленькие кофейные чашечки. Я пью без сахара и сливок, просто чёрный. Ооооочень вкусно!!!